麺一の白湯つけめん 2008-08-09 12:41:46 | 美味しいもの 中太ストレートのツルシコ麺に白湯のつけ汁がよくからむ。 つけ汁にはチャーシューが1枚とたっぷりの野菜。 くせがないがコクがある汁は麺にピッタリ。 はじめはそのままで、途中で唐辛子油を入れると、ぐっと 引き締まった辛さがまた格別だ お値段は1杯850円也。 « ジャケットが帰ってきた | トップ | 久兵衛のつけ麺 »