movieloverの辛口日記2!

50代のおっさんの日記です。書きたいこと書いてます。

Abats 奥村

2022年05月28日 00時02分38秒 | グルメ ラーメン

5月20日(金)

この日のランチは下京区のAbats奥村でいただいた。

烏丸松原東入る南側にあるマンションの半地下にある和食のお店。

ランチタイムには中華そばやカレーなどのメニュがあるみたいで気になってたお店。どれもおいしそうで全部食べてみたいところ。

いただいたのは中華そば900円。スープは脂感強めでわたしにはちと濃い目の味だが、魚介出汁の旨味しっかりで美味しい!トッピングは鶏叉焼、炙ったせせり、穂先メンマ、ネギ、玉ねぎ。麺は麺屋棣鄂謹製のやや丸みのある中太ストレートで、ツルっとした食感。

スープ、麺、具材のバランスよく、これは美味しい!居酒屋さんのメニュとは思えない(失礼)本格的な味。こりゃまた行かないといけないところ。ただ他にもいただいてみたいメニュが多く、どれをいただくか悩むところだ。


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