半年ぶりの麺屋猪一

4月11日（土）

この日のランチは下京区の麺屋猪一でいただいた。寺町通仏光寺の東側にあるミシュランでＢＧのつく人気のラーメン屋さん。

普通は土曜日のお昼どきは行列必至だが、コロナウイルスの影響か、12時くらいに前を通ると待ちなしなので突撃。前回は昨年10月。

いただいたのは出汁そば・白900円（税込）。なんだかメニュ名が変わっているのだが、おそらく前回いただいたのと同じもの。名前の通り出汁がきいたスープはやはりおいしくて飲み干す旨さ。トッピングは京もち豚の叉焼、メンマ、ねぎ、海苔。麺は全粒粉使用の極細のストレート。麺はやや柔らかめで、わたしとしてはもう少しコシがほしいところ。

やっぱりスープは美味しいなあ！他のメニュもいただいてみたいところだが、それなりいいお値段なのよねぇ・・・。1杯千円オーバーはちょっと手を出しにくいよね。