散策路から

フキ　　キク科
花芽が出たばかりが柔らかくておいしい
写真のように成長したものは硬くてまずい
とうが立ってしまっている。(笑)


薺 （なずな） アブラナ科
秋に芽が生え、早春に咲き始める。
春の七草のひとつ。
別名　「ペンペン草」風に揺れたときの音から。
　　　「三味線草」実が三味線の撥（ばち）に
　　　似ているから。



仏の座