さっそく良い事が♪

同じ部署のＩとーさんが釣り好き達と大磯まで海釣りに行ったとの事で
昨日、海からの帰り道に事務所に寄ってお魚を分けてくれた。

じゃじゃーん！

獲れたばかりの鯖と鯛。
でも、この天気の悪いサブイ日に良く行ったもんだよなぁ。
大漁だったのでよかったけどね。
これでボウズだったら悲しいよねぇ。

で。
獲れたてなので。
鯖味噌・・・じゃ勿体無い気がしてそのままシンプルな塩焼きに。

まずは捌きます。
鯛の鱗を取ってこちらは生姜とお醤油でさっぱり煮魚。

魚の内臓を取り除く際に胃袋の中から多分エサ（なんだと思う）の虫が出てきて
久々に叫んだ（笑）

塩をふって焼くと・・・。
パチパチ美味しそうな音と香ばしい匂いがぁ！！
で。
今日のメインは鯖の塩焼き。
大きな柚子を絞ってさっぱり頂きましょう♪



おおお！美味いッッ！！
脂が程よく乗っていて、でもさっぱり。
旨味も、身もたっぷり付いていて夢中で食べた。

夫婦２人ともご飯そっちのけで鯖に集中（笑）
ああ、美味しかった。

Ｉとーさん、ご馳走様でした。

煮魚は翌日の晩御飯に出そう。
うっひひひ！２食分のメインが出来た、うれしいな♪

昨日の一日一善のご褒美だよね～。
本当にラッキーでした☆