美容室 パークレーン

チョキチョキおじさんの、あれこれよもやま話

夏の味・・サザエ

2010-07-17 01:39:38 | Weblog
昨日、サザエをいただいた。能登の富来の、サザエだそうだ。ちょうど、嫁と、サザエの話をしていたところだったのだ!明後日くらいに、梅雨明けするらしいな。今年は、サザエを採りに行きたいよ・・!昨年も、一昨年も、嫁の入院で、海へ行けなかったからなぁ。どこの海に、行くの~? 門前の深見くらいまで、行かんと無理やろ?でも、深見って、地震で、被害を受けたから、翌年、行ったとき、海の中が、全然、変わっていて、何も採れんかったがいね。もう、そろそろサザエも、おるやろ。自分は、岩場の海が、大好きで、素潜りで、5メートル位までの深さなら、潜れるのだ。潜って、サザエを採るのは、楽しい!時には、鮑が採れた事も・・。昨日のサザエは、酒、醤油、みりんで、味付けして煮ておいた。これを、冷凍しておくと、暫くの間、食べられるのだ!夏の味・・サザエ! もう、そこまで夏が、やって来ているよ。
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