開きました

先日のブナの芽が開きました。毛がふさふさ柔らかくて美味しそうです。

昔は豊作年翌年に一斉に芽生えたブナをブナもやしとして食べたこともあったとか。

今年の会始動は5月31日に総会を兼ねてキノコの植菌作業を行う予定です。詳しくは追ってお知らせします！

芽吹き

ご無沙汰しておりました。
一昨年の豊作年のブナの葉が開き始めました。まだ葉は出てきていませんが、今にもポッと出てきそうな感じです。
毎年ながら、芽吹きの季節は生命感があふれているようでいいですね。