先日のブナの芽が開きました。毛がふさふさ柔らかくて美味しそうです。
昔は豊作年翌年に一斉に芽生えたブナをブナもやしとして食べたこともあったとか。
今年の会始動は5月31日に総会を兼ねてキノコの植菌作業を行う予定です。詳しくは追ってお知らせします!
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