先週 スマホの修理を頼むためにauショップに
行き 帰りに 道の駅滝の宮:うどん会館に
行ってみました。
産直野菜を少し買って レジヘ向かおうとしたら
これが目に入ってしまいました。
『讃岐のあん餅雑煮風パン』
讃岐のって言っても あん餅雑煮は 限られた
地域だけなんですけどね~(^^;)
私の子どもの頃は すまし雑煮でした。
姉の嫁ぎ先は 白味噌であん餅雑煮です。
もに家は 白味噌だけど 普通の白餅。
たまに 私だけあん餅雑煮にしています。
それで このあん餅雑煮風パンとやらは 一体
どんな風になっているのかと割ってみると・・・・
びよお~~~~~~ん(笑)
薄~~い お餅が伸びました。粒あんが見えます。
見た目では 分かりませんでしたが 雑煮と言う
からには 味噌味もするのだろうと 袋を見てみると
白味噌とありました。 食べてみると ん~ 言われて
みれば なんとなく甘さの後にしょっぱさが??
でもこれなら 初釜の時のお茶菓子として有名な
花びら餅の方が 味噌味がするかも。
この あん餅雑煮風パンも 何も知らずに食べると
塩パン風餅入りあんぱんってことで終わりそう。