すみません、お盆帰省中備忘録は終わりと
書きましたが もう少し続きます(笑)
ご飯いろいろ・帰省中編
今回は外食が多くて我が家でのご飯は数回。
これまでにＵＰ済みのが・・・
９日夜・肉うどん等
１０日昼・リフォーム中にお弁当。
夜・買い物ついでに『来来亭』でラーメン。
１１日昼・『ヴァンサン』でパスタ＆ピザ。
１１日夜～１４日夜まで長女たちは義母さんと
旦那君と昼夜・外食。
（長女、朝ごはんは我が家で）
オムライス、和食、寿司、お好み焼き、
焼肉、うどん、祭りの露店等。
１３日昼・次女と『四六時中』で和食ランチ。
１５日昼・姉の家でお好み焼き、コロッケ等。
夜・『C'sクラブ』でパスタ＆ピザ。
１７日昼・『遊食房屋』で和食ランチ。
夜・『さぬき一番』でうどん。
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８月１８日（日） 愛知へ帰る日の朝。
リクエストで 超熟ロール揚げパンと焼きそば
パン、レモンパセリウインナーと牛乳♪
揚げパンは そのままフライパンで揚げ焼き。
お皿にも少しグラニュー糖を振っておいて
焼けたら 油が沁み込まないうちに 上から
グラニュー糖をパラパラ。
ＵＦＯプチを作っておいて 切り目を入れた
超熟ロールにはさむだけ。
食べる前に ちょっとトーストかレンチン。
本当は 刻み紅生姜と青海苔ものせたかった
のですが バタバタしていて 青海苔だけ。
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８月１６日（金）の晩御飯。
帰省中、毎回やっているチースフォンデュ。
チキンライス、カレイのムニエル、コーンスープ。
数年前は レンチン・チーズフォンデュの素も
１個で良かったんですが 今は２個(笑)
一番上の白と茶色のは カレイのムニエル。
Ｓ助が「魚が食べたい」と言うので(笑)
チーズフォンデュの具材は 海老（大・小）、
シャウエッセン、ブロッコリー、ミニトマト、
４枚切食パン。（バゲットより食パンが好評）
年末の時は 毎年クリスマス時期に生協で出る
『カクテルシュリンプ』というきれいな海老を
買ってするのですが 夏場は無くて。
替わりに『そのままつかえるプリっとむきえび』
を使っていましたが 美味しいけど小ぶりで。
今回初めて 冷凍の大き目な生海老を買って
ボイルして使いました。
中段左下のが大・小の海老でです。
大きさも太さも全然違いますね。
大きい海老、プリップリで好評でした。
これなら年中手に入るし 量の割にお安い(笑)
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８月１６日の昼ご飯。
ハンバーグ、ビーフシチューとクリームシチュー、
サラダ、スナップえんどう、若鳥竜田揚げ。
この日はＴさんが仕事だったので 車で出かけ
られないから 孫たちは宿題や勉強、私と長女
は断捨離。 珍しく、昼も夜も家ご飯でした。
ハンバーグは７月の郵便局ふるさと会で届いた
『高千穂牧場』のホワイトハンバーグとデミグ
ラスハンバーグをお好みで好きな方。
ボイルで簡単、ホワイトハンバーグとデミグラス
ハンバーグ。
付け合わせはスナップえんどう。
Ｓ奈ちゃんもホワイトハンバーグ。
後で、私のデミグラスハンバーグと半分ずつに
しました。
長女とＳ助もホワイトハンバーグでした。
長女とＳ助はビーフシチュー。
私とＳ奈ちゃんはホワイトシチュー。
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１１日の朝ごはんかな。
（朝はバタバタで写真を忘れがち）
それぞれに選んだパン、パプリカ目玉焼き＋
レタス、牛乳、シャインマスカット。
輪切りのパプリカに卵を落として目玉焼きに
したんですが 玉子は焼けたけど パプリカが
生っぽくて Ｓ奈ちゃんには不評でした(笑)
今度は ちゃんとパプリカに火を通してから
玉子を落とすね♪
シャインマスカットは 前日の夜にみんなで
買い物に行った時に Ｓ奈ちゃんが大事そうに
両手で持って シレっと私のカゴに入れた物。
次女のＤＮＡがＳ奈ちゃんにも(笑)
私もこの夏 お初のシャインマスカットでした。
とても 爽やかなすっきりした甘さでおいしい♪
でもＳ助は「おいしいけど いつもの皮ごと食べ
られる分でええわ」って。
親孝行な子だよ～(笑)
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１３日 次女と３人晩御飯。
『柿の葉寿司』、山わさびざるラーメン、冷奴。
昼にイオンでランチを食べたので あっさりと。
『柿の葉寿司』は鯖と鮭のです。
生協で届いた『北海道 山わさびざるラーメン』
２人前を３人で分けました。
山わさびは つゆに後入れのオイルが添付。
全部は使わず数滴入れたのですが ピリっと
辛くて美味しかったです。
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１１日 次女と３人晩御飯。
肉蕎麦（私は天ぷら蕎麦）、一口ヒレカツ、
まぐろ漬け、セルフおにぎり。
昼はイタリアンに行って 誕生会でケーキを
食べた後、長女たちは義母さんと旦那君と５人
で出かけたので 夜は次女と３人でした。
セルフおにぎりは 各自が好きな具材で♪
ご飯と具材を置いて 挟むだけなので握る
手間がありません。
私は【ごはんがすすむぜよ】の海苔佃煮。
海苔を海苔で巻くＷ海苔(笑)
鮭フレークも定番ですし 混ぜご飯にして
海苔を巻くだけ・・も多いです。
こんな感じだったので 帰省用に買っていた
冷凍エビフライや牛煮込み、ふっくらしらす
等が使わないまま余りました。
来週の生協は冷凍物をセーブしました(笑)
無駄にしないようにＴさんと食べていきます。
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そのＴさんですが １１日に外れた差し歯は
１３日に ちゃんと元通りになりました(笑)
それと、２～３週間前から 何かにつけ右腕
右肘？をぶらぶらと振っていたんです。
ずっと続いているので 帰省前に聞きました。
も「なに？ 腕がだるいん？」
Ｔ「腕がしびれる」
も「は？ 脳梗塞ちゃうやろな！」
数日後・・・
Ｔ「肩（背中側から首）に湿布貼って」
も「痛いん？」
Ｔ「顔を斜め上に向けたらしびれる」
も「それ、湿布で治るん？(笑)
首から来とんちゃう？整形外科行きなよ」
１７日に朝一で私が行っている整形外科に
行っていました。
も「なんて？」
Ｔ「肩こりですね・・・やって(笑)」
も「あ゛ぁ？？ 何それ(笑)」
Ｔ「レントゲン撮ったり 触ったり・・・
異常は無いですねって」
も「肩凝りでしびれるんや？」
Ｔ「肩だけに症状が出る訳じゃないみたいや
『湿布で根気よく様子見てください』って」
ほ～～、肩こりですか(笑)
慣れない仕事に変わったからですかね？
まあ脳梗塞等じゃ無くて良かったです。
というか、私の方が肩凝ってますけど？
私も整形外科に行きたいです！
