momoのひとりごと・・・

いろいろなものや出来事を気ままに書き綴っています。

まんまる餃子。

2007-06-09 22:05:48 | cooking。
だいちゃんリクエストにより久々に餃子を作りました。 具はいたってシンプル。豚挽き肉・キャベツ・ニラ+調味料です。 最近はひだひだをつける包み方ではなく、簡単なまんまる包みをしています。 具をのせて 水をつけて半分にします。 端と端を合わせてくっつけてできあがり♪ みなさん、餃子の具でオススメのものがあったら教えてくださーい。 (レンコンとか入れるとシャキシャキして美味しいらしいですねぇ . . . 本文を読む