インゲンの佃煮

畑のインゲンが、沢山生っていたので、つくだ煮風にしてみました。



インゲンを軽く茹でてから、醤油と砂糖と味醂・酒、顆粒のかつおダシ、しょうがの千切りで煮つけました。



美味しくいただけました。

夕食はカレーと野菜サラダ。

今日は一日中、家に中にいて、午後からは台所に立ちっ放しでした。