昨年、貰いもの傷だらけの梅漬けに挑戦したら、うまくできたので、今年は自分で梅を買ってきました。
南高梅を買おうと思っていたのですが、品薄で高値ということで、山形産の谷沢梅を購入。
この後、いくつかの工程を経て、無事終了。本当は過程を撮るつもりでしたが、すっかり忘れてしまい
撮ったのは、蓋をして、しまい込んだ後の１枚。
順調にいけば数日で、梅酢があがってくる予定です。
昨日、畑を撮った後、窓際でのんびりしているトム君を発見。
網戸越しに撮ってみました。
網戸は邪魔でした。
久しぶりに、畑の状況を載せます・
大婆が初めて植えたレタス。植えすぎたので、消費に困っています。
右は赤紫蘇。左はピーマン。その隣は株分けで育てるネギ。
トマトは場所を変えても、今一つ育ちが悪い。ミニトマトは問題なし。
キュウリはいつもの半分ほどを植え付け。今のところ、不作状態。
かぼちゃとスイカ。きちんと剪定をすれば良いのですが、これに関しては、大爺は放任主義。
何が何だかわからない状況です。
ツルインゲンは食べごろを迎え、順調。
長ネギも順調。
大爺が植えたトウモロコシの隣に、爺はプチヴェールを植えました。
今のところ、どちらも元気育っています。
このほかに、オクラ・サツマイモ・サトイモ・ジャガイモ・ニンジン・ナスなどが生育中。昨年は
大雨で畑が冠水し、収穫できなくなったものもありましたが、今年はどうでしょうか。
