家では焼酎を好んで飲んでいるのですが、少し長めの時間飲むときには、食事が終わってからしばらくすると口寂しくなります。
そんなときのために、コンビニでお酒に合うおつまみ・駄菓子類を物色しては買いあさってストックしています。
前回の「やみつきホルモン」もその一つというわけです。
で、今回は焼酎を楽しむために、「やみつきホルモン」に続いてこんなものを買ってみました。
「せんじ肉」「せんじ肉砂ずり」です。
「せんじ肉」って何？
それは、豚のガツみたいですね。
袋にも書いてますが、本当に広島名物なのか・・・？
そして、「砂ずり」とは砂肝のようです。
どちらも、少し硬い歯ごたえ、適度に染みた塩味。
そして、噛むほど出てくる旨味。
ホルモンが焼酎に合うのは言わずもがな。
しかも、ホルモン臭さが抑えられているのが良いですね。
現代人に必要な硬いものを噛むという行為もGood！
焼酎な年中飲み続けていますので、こいつを少しストックしておいても良いな・・・。
