すみません、9連休頂いちゃいます。
GW前の最後のランチは・・・。
「ecute品川」の「GW FESTIVAL!」なるイベントで、「TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂」が福岡産ラー麦麺の細つけ麺（850円）」を出しているではありませんか！
これはGW突入前にふさわしいメニューです。
というわけで頂きます！
白濁した豚骨つけダレには天かすが浮いています。
そして麺はその名の通り細麺です。
歯ごたえもあって歯切れも良い麺です。
今回+100円で大盛にしちゃいました（苦笑）。
替え玉できませんからね。
つけます！
豚骨の濃厚な旨味と風味が細い麺の隙間にうまく絡んできますね。
ラーメンと同じで豚骨臭は抑えめのマイルドな味わいです。
豚骨を吸った揚げ玉が適度なこってり感を与えてくれます。
バラチャーシューは味付け薄目で柔らかく煮あがっていて、濃厚なつけダレとの一体感があります。
そして、大盛りにした麺の後半は味変です。
辛味魚粉を入れてみます。
最初は半分ほど入れて味を見ましたが、辛味はそれほどでもなく、全量投入！
真っ赤になりましたが、これでも辛味は程よい感じ。
魚粉入りなので全く違う味になってしまいましたが・・・。
最後はとろりととろける味玉を頂いてフィニッシュ。
マイルドで濃厚な豚骨つけめんを楽しませてもらいました。
さて、9連休は何食ラーメンを食べれるか・・・ｗ。
4月は10食目で、2018年通算43食（33すすり9つけ1まぜ）になりました。
