近づいてみてみたらふわふわのクリームパンという触れ込み。
「八天堂」という広島の老舗で、はなまるマーケットでも紹介された人気のクリームパンなのだそう。
で、昨日仕事が早めに終われたので、わざわざ品川で途中下車して買いに行ってみました。
結果は・・・。
完売！
や、やられた・・・。
では、今日も午前中品川だったので、昼に見てみるとお客は5名ほど。
お、こりゃラッキー。当然買って行きます。
冷蔵保存が必要らしいので、会社の冷蔵庫に忍ばせておき、仕事が終わったらしっかり持って帰りました。
それがこちら。
ハンバーガーみたいな包み紙に包まれいます。
クリームはカスタード、生＋カスタード、抹茶、小倉、チョコの5種。
本日はチョコ以外の4種。ちなみに1個￥200。ちと高いです。
早速頂きましょう。夜を軽めにして食後のデザート代わりです。
冷蔵保存で硬くないのか心配でしたが、持ってみるともちっという感触。焼き色も薄めで、ヤマザキのふんわり食パンのような生地みたいです。
まずはカスタードを。
半分に割ると、生地は薄めでクリームはとろふわな感じです。
甘さも控えめで食感も軽く、これはぺろりといけてしまいますね。
続いて小倉です。
これもとろっとした食感がありつつ、クリームに混ぜられた小倉あんと粒を残したあんの食感が絶妙ですね。
残りの生＋カスタードと抹茶は、明日のzunkoの感想を聞いて、よさげならリピートで買ってみようと思います。
なお、日持ちは翌日までの2日間、冷蔵保存が必須です。
