先日仕事帰りに「ローソン」を物色したらまたまた「GODIVA」とのコラボ商品が売られていました。
「カラメルショコラロール」と「ショコラタルト」の二品です。
へー、見た目からして既にコンビニスウィーツのレベルを超えている感じですね。
それぞれカットしていただいてみます。
「カラメルショコラロール」はしっとり生地にカラメルをあしらって中央にはチョコムース。
これまでビターで濃厚な本格的チョコを使ってきたこのコラボシリーズですが、今回は少しビターさを抑えた仕上がりになっています。
そして「ショコラタルト」はタルト生地にチョコレートケーキの組み合わせでたっぷりホイップにココアパウダーとコーヒー豆。
タルト生地とホイップでライト感を出しつつ、チョコレートケーキやココアパウダーとコーヒー豆でビターさも出しており、こちらは大人のスウィーツ感を出しています。
これまでの濃厚＆ビターさから一風変わった感がありますね。
しかし、「GODIVA」が監修しているにせよ、開発はメインは「ローソン」側でしょうし、創作の引き出しがこれだけあるのもすごいなあと思います。
今後もこのコラボには期待ですね。
