現在出店しているのは、シンガポール発という「クリームマフィン」。
「サクッ・ふわっ・とろっ」の三種の食感を実現したというスウィーツ。
中に入っているクリームは、カスタード・チョコの定番どころに、この季節らしさを出した「あまおう」。
そして、店員さん曰く一番人気はこの「カヤ」。
ココナツミルクのクリームだそう。
朝食後のデザートで頂きました。
表面はマフィン生地で、内側にパンのような生地、そして、さらに内側にクリーム。
クリームはカスタードとミルク系の中間のような感じですね。
軽めの朝食に主食代りでも良いですが、大きさも程よく甘さも控えめで、デザートでもイケます。
他のフレーバーは家族がそれぞれ食べていましたが、どれも好評でした。
ちなみに、品川駅の臨時店舗がなくなったらどこで手に入るんですかね。
二度と頂けなくなるような気がしなくもないですが（苦笑）。
