今日もお弁当生活です。
朝はたっぷりタマゴサンド、粉末のコーンスープ、伊予柑ゼリーです。
サンドイッチのボリュームがなかなかですね。
茹で卵はクラッシュせずにスライス、ハムとマヨネーズとチーズに、さらにポテサラを挟み込んで中々の厚みです。
1個は野菜系のサンドイッチにしてくれればよかったのにな。さっぱりとトマトとレタスとキュウリあたりで。
そう、全然野菜がないのです。せめて野菜ジュースがあれば良かったのに・・・。
お昼は2日連続で「玉子屋」の日替わり弁当。
昨日はお味噌汁があるのを気が付いていませんでした。
もちろん、日替わりなのでおかずは違います。
菜の花とニンジンの和え物、昆布の佃煮、親子煮、銀鰆の西京焼き、牛肉コロッケと千切りキャベツにキャベツの浅漬けです。
今日はさすがに肉×肉ではなくて良かったです。
ただ、これも野菜・繊維質不足かなあ・・・。
そんなこともあろうかと、納豆は準備しておきました。
大豆そのままなので、皮（＝おから）でそこそこの繊維質、良質なたんぱくとビタミン、そしてやはり不足しがちな発酵食品であること。
栄養補完として最強なのが納豆だと思います。
後半のご飯は親子にを乗せて親子丼風に。
夕ご飯はJR東海パッセンジャーズの「鶏天とあさりご飯弁当」です。
鶏肉多いですね・・・。既に4回めです。
何故か野菜ジュースがついてきました。
白飯が続いたので炊き込みご飯はうれしいですね。
あさりと紅ショウガでご飯が進みました。
炭水化物と炭水化物はこの2日で結構摂りましたね。
お腹がいっぱいなので野菜ジュースは明日の朝頂くとします。
つーか、今朝つけてくれれば良かったのに（苦笑）。
