今日の昼食です。
貰い物の袋めん「ノグリ」できちんと栄養を摂れる食事にアレンジします。
暑いときに熱いもの、暑いときに辛い物を食べるのは健康に良いという話もありますしね。
麺をスープ・かやくと一緒に白菜も煮ます。
そして、冷凍シーフード、ニラ、豆腐、キムチを終盤にトッピングして卵を落とせば完成。
野菜とタンパク質をしっかり摂れるスンドゥブキムチチゲ風ノグリラーメンの完成です。
もっちりした麺にピリ辛スープが絡んで美味し。
この麺は日本のスナック麺よりも太さがあって、しっかり煮込んでももっちり食感で結構美味しいです。
袋めんはカップ麺と違って別の具を煮たりするなどのアレンジはしやすいので、こんな感じで残った袋めんも8月中に頂いてしまおうと思います。
