清澄白河でも大手の「乃が美」や個人経営の「OVAL」、高橋商店街のはずれに「Boulangerie MAISON NOBU」、錦糸町丸井には「に志かわ」、森下には「東京ノアレザン」など、非常にパン屋が増えてきているのですが、ここにきて新店が2つも出店の様子。
1つは既にオープンした「森下パン」。
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最近近所をぶらぶらしていたら工事中だったんですが、先日通ったらすでにオープン。
メニューは「焼き食パン」と「生食パン」という潔さ。
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仕事後の夕方に店に入ったら「甘食」もありましたけどね。
今回は「焼き食パン」と「甘食」をそれぞれ購入。
で、「焼き食パン」を今朝の朝食で頂きました。
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見た目は普通の食パンで、大きさは通常の食パンより一回り小さいですが、しっとりもっちりして小麦の風味がしっかりした食パンのイメージ。
うむ、これは普通に美味い。
何が特徴かは語りにくいですが・・・。
「生食パン」との違いを比べてみたいですね。
そして、もう一店はまだオープンしていないのですが、都内に二店舗ほど展開している人気店の支店のようです。
オープンしたら速攻買いに行ってみようっと。
いつオープン化未だによくわかっていませんが。