忘れな草の花籠

確かハンドメイドブログだったはず・・・

ケンジのカツ丼

2023-11-15 12:18:59 | 料理
雨、降りそうなお天気ですねー。
肌寒いです。
洗濯物、乾きそうにないな。

さてさて浅草に行った日、
さすがに疲れてたので
簡単な晩ごはんにしちゃいました。
これも「きのう何食べた?」見てずっと気になってたレシピ。
ケンジのカツ丼です。

     

カツはできあいのものを使えばいいだけなので
とってもラク。
味付けはめんつゆ。
ポイントはカツはできるだけいいものを使う、だそうです。

タマネギをめんつゆ(めんつゆ40水60)で煮込み、
カツといっしょにたまごを回し入れて完成。
カツはトースターで温めておくといいそうです。
ちなみに私が使ったのは冷凍のカツ。
ニチレイの極上ひれカツです。

簡単なレシピなはずなのに
若干失敗しちゃいました。
タマネギの煮込み時間が足りなかったのと
たまご入れてからちょい時間かかってしまったので
あまりトロトロにならなかった・・・。
でもおいしくて簡単にできるので再チャレンジしたいと思います。

レシピ、ケンジらしくていいですねー。
キャラによってレシピの性格(?)も使い分けてるのがすごい。
「何食べ」見てるとおなかすくから困るなー。


今日は寝過ごしてしまいました。
日の出の時間が遅くなってきてるので
いつも5時半起床なのですが今日は6時半に起きてしまいビックリ。
飛び起きました。
時計見るといつもの時間・・・と思っていたのですが
どうやら目の錯覚だったようです。
スマホ見てビックリ。

今ポケモンスリープやってる(この人は・・・)ので
起きるとすぐにポケモンを起こすのですがそのときに時間が
いつもの時間じゃなくて驚きました。
たくさん寝たんでポイントはたまりましたが。
ちなみに評価が毎週でるのですが
ほぼほぼSです。(笑)
睡眠時間はしっかり安定してる私です。
ただ帰省していたときはAだったなー。←それでもA
睡眠、とっても大事ですよ。

あとゲームで思い出したのですが
最近やり始めたのが「太鼓の達人」(スマホ版)です。
懐かしー!!と思ってやり始めたのですが
これがもう、私のリズム感のなさを露呈しまくるのです。
悲しくなるほど。
ただwiiの太鼓(←持ってた)を使ってやってたのよりは反応がいいのでありがたいです。
wiiの太鼓、なかなかいい感じに反応してくれなかったんですよねー。
時差があったのか・・・?
それにしてもなかなか難しいです。
センス、ないんだろうなー。(涙)
広告が多いのがちょっと困るゲームですが楽しいです。

では本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪
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シロさんのビーフシチュー

2023-11-14 12:49:48 | 料理
今朝は冷え込みましたねー。
さすがに長袖にしました。
天気はいいので洗濯物乾きそうですね。

さてさて今期楽しく見てるドラマは
「きのう何食べた?」です。
毎回毎回おいしそうな食べ物ばかり。
見てるとほんっと作って食べて見たくなるんですよねー。
なので購入しちゃいましたよ。

     

レシピ本♪
どれもおいしそう♪
まだ放送されてないものもあって
料理とエピソードがどうなるか楽しみです。
原作コミックは読んだことないのですが
一度読むと大人買いしそうなので抑えてますが。(笑)
ちなみに私はケンジ推しですねー。
とってもかわいい。
内野さんのしぐさ、すごいなーって毎回感心しながら見てます。

ということで今回作ってみたのは本の表紙にもなっているビーフシチュー。
市販のルーを使うのですが
これもめちゃめちゃおいしかった!!!
ちなみにルーはグリコのZEPPINです。

     

ドラマだとシーザーサラダだったのですが
じゃがいもが余っていたのでポテトサラダにしました。
バゲット、当初は使う予定ではなかったのですが
スーパーに行ったらたまたま焼きたてが売られていたのでつい・・・。
焼きたての魅力にはかなわなかった。
なので家に帰ってすぐ食べちゃいました。(笑)
おいしー。
焼きたてのパンってなんであんなにいい香りでおいしいんでしょう。
時間経ってもおいしかったなー。
少しかたくなっていたのですが
これがビーフシチューとよく合います。

いざ食べる段階になってあれ?何か足りない・・・。
ブロッコリーのせるの忘れてた!

     

グリーンのせると華やぎますね。

めちゃめちゃおいしかったー。
甘いんです。
ビーフシチューよりももっぱらクリームシチュー派の私ですが
このビーフシチューは絶品でしたね。
分量よりもたまねぎ多めにしました。
ニンジンはレシピ通り面取りもしました。
丁寧に丁寧に作りました。
が、お肉が溶けちゃいましたー。
ちょっと小さめに切ったせいかな。
かなり大きめでもよかったかも。

     

牛のスネ肉です。
とろっとろになりました。
前日に赤ワインにつけておきます。
このワインがまたいい仕事してくれるんですよねぇ。
特別感を覚えるビーフシチュー。
寒い日にぴったりのメニューですね。
語彙力がないのでこのおいしさをうまく伝えられませんが
何度もおかわりをしてしまうおいしさでした。
食べてると幸せになれるビーフシチューでした。
多幸感を覚えるビーフシチュー♪
おいしかったなー。
時間はかかったけど。

では本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪を♪
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2023/11/11浅草の続きの続き

2023-11-13 14:17:41 | おでかけ
さて参拝を終えたあとはお楽しみ。
やはりお祭りといえば屋台ですよねー。
とりあえず子どもたちにおみやげを・・・といいつつ、
自分のほしいものをさがすという、あいかわらず煩悩モード全開の私です。

とにかく屋台がたっくさん。
かなりな規模ですね。
そして目的のお店があったのですが
これだけの屋台の数。
そっから一店だけ探し出すという至難の業をやってのけないといけません。
がんばれ、自分。

とりあえず気になったのがお寺の裏側にあった屋台。

     

切り山椒のお店。
これ、どうやら名物らしいです。
職人さんがおもちのようなものを手際よく切っていきます。
数軒ありました。
気になったので買って帰りました。

     

     

酉の市に行ってきたなー、って実感がわくおみやげです。

     

中身はこんな感じ。
高級な求肥、のような感じって何かに描かれてありましたねー。
たしかにそんな感じかも。
山椒の香りのする、大人向けのさくらんぼ餅っぽい感じです。(言い方)
山椒の香りが強めなので好みは分かれるかも。
子どもたちはあまり好きな味ではなさそうでした。
私は好きでしたよー。

とにかくくまなく歩きます。
七味のお店も何軒かありました。
これも名物なのかな。
そしておみやげにベストなベビーカステラも買いました。
ベビーカステラ屋さんもいろいろとあったのですが
お寺に近かった場所で購入。

     

京都のお店のベビーカステラ。

     

あったかくって香りがとってもよくって、
甘さ控えめのおいしいベビーカステラでした。

そして目的のお店。
一年に一度(二度?)酉の市の日だけ一店のみ出店するお店を探すけれどなかなか見当たらない。
お店のある位置は毎年変わるらしいし、
やってる方が高齢なのでひょっとしたらもうないかもしれない・・・。
あきらめかけていたところ、ついに発見!
T字路?三叉路?のところにありました。
左の道を曲がった右手にすぐに見えました。

     

わかります?
これですよっ、これ!

     

カルメ焼きですっ!
そうあの「らんまん」に登場したかる焼きのお店~。

     

らんまん見てからずっと食べてみたかった憧れのかる焼き。
夢にまでみたあのお菓子がっ!!
調べてみてもなかなかヒットせず、
それでも調べ続けてなんとか見つけた記事。
それによると酉の市のときにだけ出店してるという記事を見つけました。
なので酉の市のときにだけかる焼きが食べられるチャンスがある、と半年前に頭にたたきこんでました。
そして今年の酉の市の日は11/11の土曜。(あとは二の酉が11/23の木曜にありますね。)
たまたま。
ほんっとたまたまなのですが仕事が休みだったのです。
人混みは大のニガテ。
けれどもやはりかる焼き、食べてみたい。
そして妙見菩薩さまにもお会いしたい。
この執念(執念っていうな)が勝り、出かけたのです。
お店、やってないかもしれない・・・イチかバチかでしたが
巡り会えて感無量でした。
そしてカルメ焼きの実演販売されてました。

     

すんごい手際がよかったです。
娘さん?お孫さん?がされてました。

     

文太さんのかる焼き~。

     

本当にふくらむんだー。
おもしろーい。見飽きない。
おみやげ用の三個入りを買って帰りました。
満足♪
そしてふと思いました。
・・・今、食べたい・・・。
帰りかけていましたが踵を返し、
またお店に行ってばら売りのものを買って帰りました。

     

できたてー♪といってもけっこう寒かったのですぐに冷えちゃいましたが。
甘い~♪
ほろほろっと口の中で溶けます。
そしてポロポロっとこぼれます。
けっこうこぼれますよー。
服の上、菓子くずだらけ。(笑)
うらっかわのちょっとかたい部分もめちゃめちゃ美味!
この甘さがたまりません~。
素朴な甘さがいいんですよねー。
たとえると和三盆を大きくふくらませた感じの味かも。

     

三個入り。
でも長女はいなかったので
私と次女で分けます。
私が2個かなーと思いきや、
次女がえらく気に入ったらしく即2個完食してました。
そして「かるめん」「かるめん」とおねだりするくらい。
でも残念ながら一年に一度だけなんですよねー。
私ももっともっと食べたい。

楽しかったなー。
そしてふと気づきました。
私は人混みはめちゃめちゃニガテなので
帰り着くとぐったりなんです。
でもこの日はむしろパワー全開。
むしろパワーをもらった感があるんですよね。
すごいなー。
酉の市パワー?
おとりさまパワー?
妙見菩薩さまパワー?
カルメ焼きパワー?
とりあえずパワースポットだったのかもしれませんね。
まだ11/23の二の酉があるので
行ってみたいなと思われる方はぜひ一度は楽しんでみてください。
よかったですよー。

いやぁ、楽しかった♪
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2023/11/11浅草の続き

2023-11-13 13:33:25 | おでかけ
晴れましたねー。
洗濯物、乾きそうです。よかったー。
昨日は乾かなかったので最終的には部屋干しになっちゃいましたが。

今日は歯の定期検診。
きれいにしていただきました。
出血率も減ったのでやっぱり長く期間は空けずに行ったほうがいいですね。
特に私みたいにガタガタの歯並びだと
一所懸命歯を磨いてもどうしてもカンペキにはならないんですよねー。


さてさて11/11のお話の続きです。
浅草寺を出て向かった先、それは・・・。

     

こちらです。
2023/11/11は酉の日。
そう、浅草の酉の市に出かけてきましたー。
人混みが大のニガテ。
でもどうしても行ってみたかったんです。

調べてみると酉の市のメインは神社とお寺、
両方あるようです。
ただ私は喪中なので神社にはお参りせず、
お寺だけお参りしようかな、と。

浅草寺を出て酉の市方面に向かっていると
けっこう多くの人たちがある一定方向に向かっていたので
この集団についていけばたぶん酉の市にいけるだろう、とふんでくっついていきました。
すると屋台が見えてきたのでしめしめ・・・と思いそのままついていきました。
神社やお寺方面に行くにしたがって人が増えてきました。
そして長い行列。すごい。
どうやら神社の参拝待ちのようです。
神社、お参りできなくてよかった・・・と思うくらいの人出。
初詣並み?
二方向で列ができてました。
神社の入り口を過ぎてお寺の入口へ。

     

こちらは神社と比べると列も少なかったです。
(並びましたが。)
あ、神社は鷲(おおとり)神社でお寺は長国寺です。

     

そして長国寺には妙見菩薩さまが祀られてあります。
(今調べたら日蓮宗のお寺のようですね。
日蓮宗と妙見菩薩さまは深い関係があるらしいです。)
今回、ふだん重たい腰をあげてまで出かけたのは
妙見菩薩さまにお会いしたいという願望もあったからです。
この数週間前になぜか妙見菩薩さまのことがふとよぎったんですよね。
なので行かなきゃ!という気になりました。(人混みニガテですが。)

鈴を鳴らしてご縁を結ぶといい、とのことだったので
しゃらしゃら鳴らしてご縁をいただきました。
そして無事にご縁をいただいたあとは御朱印をいただきに。
参拝よりもこの御朱印にかなり並びましたねー。
書き置きタイプだったのですが
丁寧に日付を入れてくれるので時間がかかったようです。

     

こちらにも妙見菩薩さまが祀られてありました。
すごくパワーを感じました。
お参りされる方はほとんどいませんでしたが
すごくパワーを感じたので
お参りの際にはぜひお手を合わせてください。
ちなみに妙見菩薩さま、菩薩という名称ですが
実は天部だとの話も・・・。
(天部の神さまだと喪中期間はお参りしないほうがいいらしいのですが・・・。
でも私の中では菩薩さまです。)
境内、かなりにぎわってました。
お寺と神社とが隣り合っていて
しかも人がかなりひしめき合っていたので
ひょっとしたら神社の境内に入っていたかもしれませんね。

     

縁起物、熊手のお店がたっくさん。

     

こちらは鷲神社。遠くから撮影しました。

さて時間はかかりましたが無事になんとか参拝できました。
さてこっからお楽しみです。


では本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪
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バタバタ

2023-11-12 19:20:01 | Weblog
今日は寒かったですね。
ま、家の中では半袖なんで
あまり説得力がないですが。

今日はお仕事おやすみでした。
バタバタしてたらブログ書く時間もなくなりました。
なぜ?
最近何するにしても時間かかって困ります。
もうちょい上手に時間使いたいなー。
とりあえず今日は(も)おなかいっぱい。
しばらくまったりしてます。

おやすみなさい。いい夢を♪

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2023/11/11 浅草

2023-11-11 19:50:54 | おでかけ
今日は冷えましたねー。
さすがに今日は上着を着ました。

今日は11/11。1111のぞろ目ですね。
仕事はおやすみだったので
今日は浅草に行ってきました。
2023/11/11は酉の日です。

きっと浅草は観光客でごったがえしてるんだろうなーと思いつつ
どうしても今日は浅草に行きたかったんです。
ちなみに長女も次女も誘ったのですが
どちらも用事があったらしく
結局ひとりででかけてきました。(涙)

浅草にもけっこう出かけているので
だいぶん慣れてきました。
ただやはりだんだんと観光客が増えてきてますね。
あのコロナのころとは大違い。
以前は電車で座ることもできていたのですが
最近は座るどころかぎゅうぎゅう、満員電車です。
みんな一斉に浅草で降ります。
そして外国人の多いこと多いこと。
いろんな言語が飛び交います。

     

雷門の前もかなり人がたくさんいて記念撮影してました。
出かけるときに少しだけ降っていた雨(!)もなんとかやんだようです。
北風が吹いていたのでちょっと寒かったですね。

仲見世通りはぎゅうぎゅうだったので
横道を通って浅草寺に向かいました。
人波かき分けてけっこうタイヘン。

     

聖観音さまにお参り。

     

今年も写経を奉納したので
新しい写経用紙を購入しにいきました。
淡島堂、好きなんですよねー。

     

そろそろ御朱印帳も終わりのページに近づいてきました。
浅草寺、いろいろな仏さまがいらっしゃるのでうれしいです。

そして今回の目的は浅草寺だけでなくほかにも・・・。
ということで長くなりそうなので続きはまた別の機会に。

では寒い中本日も一日お疲れさまでした。
あったかいお風呂に入ってゆっくりしましょうね。
私は歩きすぎたのと食べ過ぎたのとでなかなか疲れました。
楽しかったけどね。
もう眠くなってきたなー。
おやすみなさい。
いい夢を♪
うーん、食べ過ぎて苦しい・・・。
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チューリップとおいも

2023-11-10 14:30:06 | グリーン&フラワー
雨です。
今日は病院の日だったのですが
行きはなんとかもちましたが
帰りにはしっかり降ってました。
今は小康状態。
今日は降ったりやんだりのお天気になりそうですね。

     

チューリップ。
季節外れですが。
そろそろお花がほしいな、と思って
スーパーで物色していたところ
このチューリップに目がいきました。
お月さまみたいなかわいらしい黄色。
癒やされるし元気ももらえます。
かわいい♪

     

そして癒やしといえばおやつ。(笑)
焼きいもです。
今回はすずほっくりという品種。
ホクホクしていてほんのり甘い。
おいしかったですねー。
焼きいもというよりはふかしいもっぽくなってますが。

では雨ですが
本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪
今日は都市伝説SPがありますねっ。(^^)v
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なぜかメインがいっぱいのおかず

2023-11-09 10:17:14 | 料理
晴れましたねー。
明日は雨だそうで今日は絶好の洗濯日和だそうです。

さて昨日の晩ごはん。
なぜだかメインがたくさんになってしまいました。
今日は仕事だから・・・と今日の分も作っておいたのですが
想像以上に盛りだくさんになりました。

     

ブリのあら炊き。
ブリのあらを見つけるとどうしても買っちゃいます。
安いのにめちゃめちゃおいしいんですよねー。

     

骨まで食べられるのがうれしい♪

     

チキンチキンごぼう。
定期的に食べたくなります。

     

今回砂糖とハチミツを使ってみました。
甘くてとってもおいしい。
アリですね。
これからは砂糖の代わりにハチミツを使ってみようかと思います。

     

長女の好物の赤海老。
でも肝心の長女は晩ごはんいらなかった・・・。

なかなか盛りだくさんの晩ごはんになりました。

では今日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪
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鳩サブレー

2023-11-08 12:08:02 | お気に入り
今日はすっきり晴れましたねー。
暑いけど。
立冬ですがお昼はかなり暑いです。
お日さまパワー全開です。

さてさて珍しく鳩サブレーを購入しました。
8月に。
8月10日、鳩の日の特別アイテム~♪

     

とってもかわいらしいバッグ。
ハト部分がふわふわ。
ひとめぼれー。
ただ買ってもかわいくて使えないのでもっぱら観賞用ですが。(笑)
(↑私をご存じの方はよくわかるかと思いますが開封すらしてない。
もったいなくって。)
8月に注文したのですが届いたのは10月。
かなりな人気だったようで。
そして賞味期限が11月頭だったので最近になって手をつけました。(笑)

     

安定のおいしさ。
サクサクしてほんっとおいしい。
バターの風味もよくってシンプルイズベストですよねー。


では暑いけれど本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪
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山芋鉄板

2023-11-07 12:57:50 | 料理
暑いー!
風、強いー!
なんかめちゃくちゃなお天気ですね。
明日は立冬なのですが南風が強い・・・。

昨日の晩ごはんは山芋鉄板。
大好きなんですー。
居酒屋といえば山芋鉄板ははずせません。
福岡でしか見かけませんが。
山芋が余っていたのでひさびさに作りました。

     

山芋すってめんつゆとたまごを入れて焼くだけで
ふわっふわの山芋鉄板ができちゃいます。
簡単でおいしいのでおすすめです。
ぜひ作ってみてください。
口の中で溶けちゃうんですよー♪
レシピさがしてみたら
キャベツのうまたれのクバラさんがレシピ出してました。
こちらをどうぞ♪

博多の定番居酒屋メニュー!山芋鉄板 by あごだしのくばら

おいしいですよー。

     

昨日の晩ごはんはお魚と山芋鉄板でした。
まだまだカツオ。


さてさて昨日はいつもどおりTVをつけつつ家事やってたのですが
気になった記事を。

今村翔吾さん “作家サンタ”になる | NHK

【NHK】直木賞作家、今村翔吾さん。作家活動をしながら書店のオーナーも務め、テレビではコメンテーターと忙しく動き回る彼が、今度は“…

NHKニュース

 


ブックサンタというプロジェクトがあるのですが作家今村翔悟さんが発起人となって
作家さんにサンタになってもらうという記事です。
作家さんがおすすめの本を全国の困難な状況にある子どもたちに贈るという素敵なプログラムです。

『ブックサンタ』は、NPO法人チャリティーサンタが
全国の大変な境遇に置かれた子どもたちに本を贈るため
2017年に書店と連携してスタートした社会貢献プロジェクトです。
本を贈りたいと思った人が本を買い、サンタクロースに扮したボランティア
または、サンタクロースの手紙を添えて、本のプレゼントを届けます。

詳細はこちら。

作家・文筆家が子どもたちへ本を通して贈るメッセージ 作家サンタとブックサンタ

運営:一般社団法人チャリティーサンタ

作家・文筆家が子どもたちへ本を通して贈るメッセージ 作家サンタとブックサンタ

 


私も少しですが協力させていただきました。
どの本を贈ろうか迷ったのですが
ここは発起人の今村さんおすすめの本、
山田風太郎「甲賀忍法帖|にしました。
最近時代劇系好きですしね、私。(笑)
山田風太郎の本は私自身は一冊くらいしか読んだことないのですが
父が好きでしたね、山田風太郎の本。
湊かなえさんおすすめの「もうひとつの場所」も気になりましたが
ちょっと金額的に厳しかったです・・・。
無事に届きますように・・・。

素敵な活動なのでたくさんたくさん広まってほしいなー。
本ってやっぱり栄養なんです、心の。


では暑くて風が強いけれど
飛ばされないよう、気を付けて本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪
洗濯物、外に干し直しなー。
風強いしなー。どうしよう。


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カブの酢漬け

2023-11-06 13:15:40 | 料理
風、強っ!
晴れたりくもったりちょっとヘンなお天気ですね。
そして暑いです・・・。

阪神タイガース、38年ぶりの日本一ですね。
おめでとうございます。
数字的に見ると38年ってすごく長く感じられると思うのですが
私の中で38年前ってほんの少し前の気分です。(笑)

     

懐かしいなー。
今では野球にまったく興味なくなっちゃいましたが。

土曜は午前だけの勤務だったはずなのですが
欠勤がでたため急きょ残業のお願い連絡が朝いちでありました。(泣)
ちょうど次女のおべんとうを用意していたため、
私のお昼ご飯はおべんとうの残りの予定だったので
あわてておべんとう箱につめました。
なんだかバタバタでした。
しかも土曜も日曜なみにお客さん多いし。
最近お客さん多いんですよねー。
土曜ハード。さらに日曜ハード。
足腰痛くて痛くて。
もうダメかもしれない・・・と思いつつ、
あったかいお風呂入ってあったかいお布団でぬくぬく寝てると
だいぶん回復しちゃうんですよねー。ありがたいことに。
ただもうムリはできない年齢なんでカラダ、いたわらないとねー。
ちなみにお風呂は週一、日曜の夜にバスソルトを使うようにしてます。
がんばったごほうび。癒やし♪

さてカブのとってもおいしい季節。
3個パックだったのですが
1個は薬膳料理。
1個はベーコンとの炒め物。
そして残り1個は漬物にしちゃいました。
かんたん酢につけるといいなー、と思ったけど
かんたん酢はない・・・。
でも手作りできるんじゃない?と思って
レシピを探してみました。
いい感じのレシピがあったので
そちらのレシピを参考にさせていただきました。
レシピはこちら。

https://cookpad.com/recipe/3967628

かんたんに酢漬けができるのでおすすめです。

     

ちなみに酢は黒酢を使いました。
カブのほかに塩昆布もいっしょに入れてうまみアップ。
おいしかったですー。

では今週もはじまりましたね。
ヘンなお天気ですが
本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪


あ、とってもかわいらしい動画を見かけたのでどうぞ。
休憩タイムのおともにいかがでしょうか。



カゴに入ってるにゃんこがかわいくてかわいくて。
おばあちゃんとにゃんこ、
ただただ癒やしです。
ほっこり。

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ただいま休憩中

2023-11-05 13:36:20 | Weblog
相変わらず過酷な日曜です。
お客さん、ひっきりなしで仕事がはかどらない、はかどらない。
キレそう…。

画像はお気に入りのおやつ。
ローソンのカヌレ。
無印のキャラメルポップコーン、ほしかったのですが、
塩キャラメルポップコーンしかなかったのでカヌレにしちゃいました。
好き♪

ではよい一日を♪
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ただいま休憩中

2023-11-04 13:35:00 | Weblog
なんかバタバタです。
暑いし。

では本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪
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黒糖ソイミルク珈琲

2023-11-03 13:11:30 | おやつ
あっつーい!
11月とは思えない暑さですね。
なのにお昼ご飯はラーメンだという・・・。

     

暑い中、十月桜がきれいに咲いてました。
かわいい♪

     

今日の朝食セット。
パスコの超熟ロールです。
サンドにしました。
サンドにするとなんかうれしいですよねー。
トーストしようか迷ったのですが
そのままでもいけそうだったのでそのままに。

食後のコーヒーはふと思い立って
黒糖ミルク珈琲にしてみました。
先日パンプキンラテを作った豆乳もホイップもあまっていたので。
ちなみにパンプキンスパイスもあまっているので
ふだん使いにしてるのですが香りがとってもよく感じます。

     

カップは上島珈琲店のカップ。←ムック本の付録
中身はアイスでなくホットですが。
黒糖はおやつ用(!)に買っていたものを使用。
ちなみにコーヒーはカルディのバードフレンドリーブレンドです。
これがなかなかおいしかった!
ちょっと甘さが足りなかった気がしますが
(1個まるまるいれたんだけど)
でも本物に近い味わい。
これ豆乳じゃなく牛乳にして
黒糖も1個増やせば自宅で好きなだけ黒糖ミルク珈琲を飲めるのでは!?
ただお砂糖もホイップも使ってるのでカロリーは高そうですが。(笑)

そうそう、11/1はワンワンワンの犬の日だったので
いぬ度診断をやってみました。
結果は・・・

【犬の日】あなたのいぬ度診断!!

モクレンはいぬ度100%『完全に犬』完璧で究極に犬。さては本物のイッヌですね。

 


まさかのいぬ度100%!
カンペキで究極のワンコだそうな。
・・・かわいがってください。
かわいくなつきますよ?
ぬくぬくした寝床と十分なエサがあれば
どこまでもついていきます♪♪♪


では暑いけれど
本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪
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昨日の晩ごはん

2023-11-02 10:40:58 | 料理
いいお天気ですね。
これから暑くなりそうです。
着るもの、困るなー。

さて昨日の晩ごはん。
カブが余っていたので
何にしようかとレシピを探していたら
だいたいでてくるのがカブとベーコンの炒めもの。
なので塩コショウで炒めました。
バター醤油にしたらおいしいかな、とやってみました。
正確にはバターではなくマーガリン。
醤油ではなく麺つゆにしたのですが。
カブ、おいしい~。
甘くて食べやすくって。

昨日、夕方ごろノドに違和感を覚えました。
風邪とかではなさそうだし・・・。
ふと思い当たったのがお昼ごはん。
お昼にペペロンチーノを食べました。
よくよく考えるとニンニクアレルギーでもあったんですね、私。
辛いのはそんなに得意ではないので
あまりペペロンチーノ自体食べることはないのですが
昨日はなぜだか食べてみようという気になって食べてみました。
(ちなみにペペロンチーノの素は長女用に買い置きしてたんですが。)
たぶん、そのせいなのでしょうねー。
しっかりガーリックチップも食べたし。
ニンニク自体は大量に食べさえしなければだいじょうぶな程度なアレルギー。
少量だと全然だいじょうぶ。
でも昨日のペペロンチーノはダメだったんでしょうねぇ。
さじ加減がわからない。
ちなみにいちばんひどかったのがその昔。
カルビーからでてた(あれは期間限定だったのだろうか・・・)
ピンクの(袋の)ガーリックのポテチ。
これ食べて寝込みました。
おいしかったんですけどねー。
カラダに合わなかったようです。
難儀なカラダ・・・。

ということで昨日はノドに違和感を覚えていたのですが
カブや大根はノドにいいんですよね。
そのおかげか寝るころには元通りになってました。
とりあえずよかったです。ニンニクにも気を付けないとなんて・・・。

     

カブ、おいしかったです。
魚はキンメダイ♪ほんのり甘い白身がうれしい。
そしてなぜか冷蔵庫の中に2パックあった厚揚げ。←買ったこと忘れててまた買った
とりあえず1パックは昨日賞味期限が切れるので
バタバタ作った厚揚げの味噌チーズ焼き。

     

あさイチのおつまみレシピがおいしそうだったので作ったのですが
トッピングのネギとカツオ節忘れました・・・。
次女がとにかくおなかすいた、と騒いでいたのでバタバタ作ったため。(いいわけ)
トッピングはなかったですがおいしかったですよー。
和風ピザみたいで。
厚揚げを片面、ゴマ油で焼いてひっくり返し、
上に味噌マヨ(味噌とマヨネーズは同量)を塗ってチーズをトッピングしてさらに焼きます。
おいしかったです。
今度はネギとカツオ節を忘れずに。(笑)


では暑くなりそうですが
本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪

ちょっと腰が痛いんで仕事きついなー。
コメント
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