忘れな草の花籠

確かハンドメイドブログだったはず・・・

朝の一杯

2024-02-07 13:01:59 | 料理
ひさびさのお日さまですねー。
ありがたい。
やっぱり朝陽を浴びると元気がでますね。

そして元気の源、朝の一杯です。

     

あったか~いお味噌汁♪
ちなみにパンと味噌汁という組み合わせ・・・。
春から秋の間はサラダを食べてるのですが
さすがに冬のサラダは冷たすぎてハード。
それでも野菜、あっためて食べてたんですが。
でもサラダをあっためるくらいなら
ふつうにあったかい味噌汁でいいのでは・・・?と思ったしだいです。
具だくさんなので。
今は奈良・吉野の白みそを使ってます。
これがめちゃめちゃおいしい!
季節で好きな味噌もかわるのですが
今はこの白みそがおいしいですねー。
ほんのり甘め。
朝のひとくちめ。
じんわりとカラダにしみわたります。
具はレタス。←余ったので
ニンジン、わかめ、揚げ、えのきです。
どんな具材でも合う白みそ。
豚汁もおいしかったですよー。

そしてお昼の一杯(昨日)はこちら。

     

うどん。
私の大好きなぶっとい鬼ひもかわうどん。
長女が草津に行ってたときのおみやげです。
(何気に草津温泉好きらしい)

     

温泉たまごも作ってみたいのですが
ちょっと時間が足りなかったのかほぼナマ状態。(笑)
おいしいからいいんです。
お肉は豚肉を砂糖と醤油と水を1:1:1(今回は大さじ3)で似たものです。
レシピの表示では大さじ6となってましたが少量だったので。
かま玉うどん、おいしかったなー。
また草津に行ってきてくれないかなー。(笑)
ちなみに今日のお昼もうどんです。
きつね力うどんです。←食べ過ぎてちょっとクルシイ

そして夜の一杯。(昨日)

     

ホットワイン~♪
寒い日はあったか~いワイン、最高ですね。
ワインにはチーズ。
ということで芽キャベツのチーズ焼きとともに。

ということであいかわらず食べ物ブログになってますが・・・。
では本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪
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