忘れな草の花籠

確かハンドメイドブログだったはず・・・

魚づくしの晩ごはん

2024-06-20 09:48:08 | 料理
今日も30℃超えの予報になってますねー。
今は曇ってますが。

さて昨日の晩ごはんは魚づくし。
鯛とマグロのアラがあったので。
アラ、ほんっと助かります。←安いから

今回、マグロは初めて見ましたねー。

     

圧力鍋を使ってあら炊きにしたのですが
骨がなかったので
ふつうに照り焼きでもいけたかも。
今度見かけたら照り焼きにしてみよう。

     

鯛のアラ汁、好物です。
ちょっと薄味だったかなー。
もうちょっと塩味、入れてもよかったかも。

     

カツオのたたき。
これからの時期はカツオを食べて元気出さないとねー。

あとムニエルも焼いたのですが
さすがにおなかいっぱいになりそうだったので
今日の晩ごはんにします。
残業なんでレンジであっためるだけの晩ごはんはありがたいです。

さて今日はお仕事。
風は気持ちいいので
このまま気温が上がらずの曇り天気だといいなー。

では暑いですが、本日も一日がんばりましょう。
よい一日を♪
コメント
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