初めての蕎麦打ち体験

今日は「蕎麦打ち体験」に行って参りました。

皆さんは体験したことありますか？

楽しいですよね～！

しかも、打ちたてが食べられる！というのが一番の魅力！


今回は　１９８０円でこれだけの企画！！！

●蕎麦打ち
●打った蕎麦を食べる
●天麩羅
●ジャンボ焼きおにぎり
●おみやげは　「さくらんぼ」一人一パック
●なんと温泉入浴付きです。
（今回はパスしましたが）



保養所に勤める友人に
「ノルマ」があるらしく
私も以前から興味のあった蕎麦打ちだったので
夫の「一枚」と友人親子を誘って行ってきました。


初めて知ったのですが

「蕎麦打ち」って

蕎麦の生地を　「延ばす」のではなく「打つ」ように広げていくことから
「蕎麦打ち」っていうんですね～

今回のお蕎麦は「9：1」蕎麦です。

歯ごたえが良くてツルツル感はしっかりあります。


まずはプロの腕前を・・・



そば粉のとてもよい香りがします。


みるみる形が変化して薄くなっていくお蕎麦の生地





マルい生地に角が出来てきます！



僕も　興味しんしん・・・・



５ミリの厚さまで延ばすそうです。

均一の太さで切っていきます。一人前は２４回切るそうです。
（ちなみに私たちはバラバラで不揃いのお蕎麦になりました）


粉を払ってできあがりです！




お見事です。

見ていると簡単そうに見えるのですが

実際　やってみると　難しい～！




結局　途中で　弟子の方々にお手伝いをしてもらったりして


子供と一緒に体験できて楽しいね。




出来上がったお蕎麦は
色々な太さだったりしたけれど

みんなの楽しい気持ちがたっぷり入っているよな
しっかりした歯ごたえの美味しいお蕎麦でした！

ご馳走様でした～

雨音から七色のキャンドルナイト

まずは
雨上がりの街角の香り
（Heart to heartオリジナル曲）


またまた聞きながらどうぞ～



朝から雨だった
６月２２日　夏至・・・・・




しかし



夕方になって　どんどん雲が切れてきました。

そして　ついに　雨は　すっかり上がりました～


キャンドルナイトの始まりに
神様が与えてくれたプレゼントでしょうか。


みんながんばってるかな・・・

私・・
先日の号外配りの時の
勢いは良かったんだけど・・


なんだか中途半端で　すっごくいやだなぁ・・・
（詳しくはページ下部分で解明）


と　そのとき・・







真上を見たら　
お月様も出ているのに
７時過ぎなのに
こんな～に　明るいよ！わ～ぁい！


南の空をよく見ると
不思議なほどに立体的な雲が
もくもくもく・・・・
雨雲さんが去っていったのかな


東の空を見てみたら
夕陽が雲に反射して
黄金色に輝いていたよ
さ～出かけなくちゃ



「私たちは何かを決めるとき
七代先のことを考えて決める・・・

西の空に眼をやると
建物の上から
虹色の煙が出ていたように見えたよ

ネイティブアメリカンの言葉の魔法かな・・



聞いてくれてありがとう

すっきり雨も晴れ上がったところで

音楽を止めていただいて・・

お時間のある方は　きまぐれな声に

１０分ほど私におつき合いいただけますか？

クリックしてね





竹にキャンドルを詰めたり乗せたりしている様子です。


顔に絵を描いてくれます！


海チャンのリクエストは壮大過ぎて書くのが大変だったみたい・・



私の顔には海ちゃんが　書いてくれました。
（インディアンみたいになったー）
そんな顔のまま
終わらない夜がいつまでも続きました・・・・

ほんとにみんなおつかれさまでした！
頑張ったね　頑張ったよ　
なにも力になれなくてごめんね・・・・

けれど　これからが大事。

「動けば変わる」
を　　また　教えられた一日でした。

そうそう・・・
例の「路上詩人」の彼は
しっかり　号外配りやイベントの後かたづけに来ていたよ！

これでもう大丈夫　だよね！

ほんとに良かった。




「迷ったら　迷わず楽しい道へ行け！」　
ｂｙ　てんつくまん（軌保博光）