気持ちいいこと

気持ちいいと感じるものは
体にいいと決まっているのかな

昨日は札幌から元上司と元同僚が会議で来たため会うことに。

今話題の有機野菜を使った自然食バイキングへと向かう。

７０種類の料理が並ぶ人気の店である

すべてのメニューは食べきれないほどあるし

美味しいのにもかかわらず、年輩の女性には不人気。

その理由は「うちで作るのと変わりない料理」だから

だそうだ。

確かに…どれも簡単に作れるものばかり

でも若い女性はその家庭料理が面倒であり

無農薬有機野菜と言う文字には弱い。

味はわからなくても不思議と気持ちの問題で、
なんだかすごく美味しく感じてしまうし
そう信じて食べていれば体がそのように作用するのだそうだ
お袋の味が美味しいと言うのと似ているのかな…


★時間制限なし

★ご飯は玄米や五穀米 ★

★塩はこだわりの自然塩

★飲み物は豆乳や減肥茶ウコン茶などの健康茶が１０種類以上

★カレーは薬膳

★値段は２０００円

★デザートもこだわりずんだや抹茶十勝あずきなど

安くて長居できて
美容と健康にこだわる若い女性には
ピタッとハマる内容なのである

しかしこれだけ充実していても接客が悪ければお客はつかない。

でもこの店は、接客もかなり徹底しているところが人気の秘密だと思う。

元上司も仕事上、ここの接客に非常に興味があったらしく
私が何件かあげたうち　是非この店に来てみたいと言ったほど。


そうそう・・・・・・・・・

接客で思い出したが、うちの近所にあるお肉やさんの接客はぴかいちだ。

「おかえんなさ～い！岩盤浴行ってきたぁ！？」
「おかえり！」「おかえり～」
「おかえり～」「おかえりなさ～い」


店のおばちゃん達の威勢のよい声ががんがん飛び交う。

「今日は行けなかったよ～」

と、バイクで会社帰りの小太りの男性が嬉しそうに答えている

「あらぁ
残念だったねー！じゃあ出来立てのオカラ持ってってー！コロッケも揚げたてだよ～！
あ！今日の煮付けの味は最高上手くいったよ～」

とまあこんな具合で、まるで母親と会話しているような感じ。

このお肉やさんは手作り総菜も豊富で、こんな調子で投げかけられると
ついつい色々買いたくなるのだ。

お客が選んでいるときはお茶を出してくれたりする


接客が気持ち良いと食べ物まで美味しく感じるもの。

すべて気持ちの問題なのだ。

気持ちってほんとすごい力だよね




今日も携帯から入力です。

ＰＣを開く時間が無かった～！（涙）

皆様のＨＰへお伺いできなくて寂しいです。

明日は必ず時間を作りたいと思います。