チョトのもぐもぐ日和

出会った美味しいものなど✿

ヨーグルトサラダ

2007年11月30日 | 内食

 

沢山果物を戴いたので、そのまま食べるのもつまらない!!

 

ということで、実家にいるときによく食べてたヨーグルトフルーツサラダ

 

 

ん~懐かしい味今夜はグラタン&フルーツサラダです。

 

 

 

今夜のサラダの中身は、柿・りんご・ほうれん草

え、ほうれん草?と思うかもしれませんが、合うのです

しかもバランスも取りやすくなるしGOOD

 

 

作り方

 

1.ほうれん草を食感が残るくらいに軽く茹でて水分を絞り、食べやすい長さに切ります。

 

2.好きな果物を5ミリくらいの食べやすい厚さに切ります。果物は柿・りんごが必須かな?

   加えて、キウイ・パイン・もも・バナナがいいと思う~。レーズンもいいかな。 あ~!!!!バナナ入れ忘れた

 

3.具に絡まる程度の量(100gくらい?)のヨーグルト・マヨネーズ大さじ1.5くらいを加えて混ぜます。

 

4.最後に黒胡椒をふりかけて出来上がり!!

 

 

 

今回の分量は、りんご1/3個、柿1/2個、ほうれん草1わです。お好みで調節してください

 

マヨネーズの塩加減がなんとも言えず、癖になる一品ですよ

 

後で作ったバナナ入りはこちら。やっぱりバナナ入るといいね!!

 

 

 

 

体調崩したときにお世話になったので、お礼もかねて、なうしかに少し果物おすそ分けしました。

腐らせる前に食べきる予定だけど、結構あるしね・・・一人暮らしだし。

 

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もう11月も終わりますね~今年も早かった・・・いた、まだ終わってないけど。

そういえば、先日就職活動のためのスーツを買いに行ってポイントカードを作った時のこと。

 

住所とか必要事項を書いて、さて、カード受け取りと思ったら店員さんがフリーズしてる

 

その目線の先には大学院の卒業予定年度をかく欄があったのです。

 

もちろん書きましたよ。  卒業予定:19年3月

 

店員さんにいつ卒業ですか?と聞かれ、来年卒業予定です・・・と答えたら

 

じゃ、じゃあ・・・卒業予定は21年ですね。と。

 

ん?今平成17年じゃないんですか

 

  

・・・なぜか2年も過去にタイムスリップしていました。

 

たまに起こすミラクルのご紹介でした

 

 

昨日のブログを見て、ダーリンがうちの妹に合格おめでとうメールを送信したみたいですw

今妹からメールがきて、驚いてました~

 

 

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あったかい色

2007年11月30日 | いただきもの

 

昨日、ダーリンのお母さんから荷物が届きました

 

開けると、秋の味覚が沢山!! 中身が暖色だったから思わずほっこりしちゃいました

いつも荷物を送っていただく時はメールでやりとりしてから私の予定に合わせて送ってもらいます。

 

ずっと柿を食べたいな~と思ってたから嬉しかったぁ~

 

柿は硬いままで食べるのも好きだけど…

じゅくじゅくに熟したやつのヘタをくりぬいてスプーンですくって食べるのも好き 

種の周りのぷにぷにが好きなの!!

 

 

 

明日から師走だけど、まだまだ秋の味覚は健在ですね~ 

 

 

 

この時期、うちの家族は誕生日ラッシュがやってきます。

 

11月にお父さん・お母さん、12月に妹、1月におじいちゃん、2月に私・おばあちゃん。

しかも私とおばあちゃんは日にちが連続してる

 

加えて、12月はクリスマス、1月はお正月、2月はバレンタイン、3月はホワイトデーがある

普通の家庭よりもケーキやプレゼントが行き交う季節です

 

 

加えて、ダーリンの誕生日が12月。

 

もうちょっと分散してくれー

 

 

 

実は、ダーリンのお父さんが今日誕生日なのです!!おめでとうございます☆

荷物のお礼と一緒におめでとうございますと言ったら喜んでもらえました~

さらに驚くべきことに・・・ダーリンのお母さん。2月生まれ。しかも、私の誕生日の前日!!

 

つまり、ダーリンのお母さん→私→私のおばあちゃん、と誕生日が連続してます。どんだけ~ 

 

とにかく、出費の多くなる時期ってことです。

イルミネーションがちょっと切なく見えるのはそのせいもある

 

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風邪が流行っているようですが、みなさん大丈夫ですか?

流行には敏感でいたいものだけど、この流行だけはあまり取り入れたくないよね

インフルエンザの予防接種しといた方がよさそうですね~。

そろそろ受験本番の時期!!受験生の皆さんには体調管理をしっかりして頑張って欲しいものです

 

私事で恐縮なのですが、チョトの妹(しゃると呼びます)も受験生。私と違って夢を追いかけるピチピチ高校生です。

先日、夢を叶える第一歩としてしゃるが希望する大学に指定校推薦で合格したようです!!おめでとう☆

夢を追いかけて頑張ってね!!応援してます!お姉も就職活動がんばるよ~

 

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