沢山果物を戴いたので、そのまま食べるのもつまらない!!
ということで、実家にいるときによく食べてたヨーグルトフルーツサラダ
ん~懐かしい味今夜はグラタン&フルーツサラダです。
今夜のサラダの中身は、柿・りんご・ほうれん草
え、ほうれん草?と思うかもしれませんが、合うのです
しかもバランスも取りやすくなるしGOOD
作り方
1.ほうれん草を食感が残るくらいに軽く茹でて水分を絞り、食べやすい長さに切ります。
2.好きな果物を5ミリくらいの食べやすい厚さに切ります。果物は柿・りんごが必須かな?
加えて、キウイ・パイン・もも・バナナがいいと思う~。レーズンもいいかな。 あ~!!!!バナナ入れ忘れた
3.具に絡まる程度の量(100gくらい?)のヨーグルト・マヨネーズ大さじ1.5くらいを加えて混ぜます。
4.最後に黒胡椒をふりかけて出来上がり!!
今回の分量は、りんご1/3個、柿1/2個、ほうれん草1わです。お好みで調節してください
マヨネーズの塩加減がなんとも言えず、癖になる一品ですよ
後で作ったバナナ入りはこちら。やっぱりバナナ入るといいね!!
体調崩したときにお世話になったので、お礼もかねて、なうしかに少し果物おすそ分けしました。
腐らせる前に食べきる予定だけど、結構あるしね・・・一人暮らしだし。
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もう11月も終わりますね~今年も早かった・・・いた、まだ終わってないけど。
そういえば、先日就職活動のためのスーツを買いに行ってポイントカードを作った時のこと。
住所とか必要事項を書いて、さて、カード受け取りと思ったら店員さんがフリーズしてる
その目線の先には大学院の卒業予定年度をかく欄があったのです。
もちろん書きましたよ。 卒業予定:19年3月。
店員さんにいつ卒業ですか?と聞かれ、来年卒業予定です・・・と答えたら
じゃ、じゃあ・・・卒業予定は21年ですね。と。
ん?今平成17年じゃないんですか
・・・なぜか2年も過去にタイムスリップしていました。
たまに起こすミラクルのご紹介でした
昨日のブログを見て、ダーリンがうちの妹に合格おめでとうメールを送信したみたいですw
今妹からメールがきて、驚いてました~
参加しています!!ぜひ手を滑らせてクリックしてくださ~い