イギリスの「マクビティ ショートブレッド」を食べました。
マクビティと言えば全粒粉が代名詞みたいなもんですが、
ちゃんとショートブレッドもありますヨって感じでしょうか。
マーガリン等、植物性油脂を使わない、オールバターであります。
食べてみますと、
しっかりとバターのリッチな風味があり、
しっとり:さっくり=7:3ぐらいの食感であります。
カロリーメイトみたいな形、いわゆるフィンガータイプですが、
こっちのほうが本家です。
スコットランドの伝統的なお菓子らしいです。
マクビティと言えば全粒粉が代名詞みたいなもんですが、
ちゃんとショートブレッドもありますヨって感じでしょうか。
マーガリン等、植物性油脂を使わない、オールバターであります。
食べてみますと、
しっかりとバターのリッチな風味があり、
しっとり:さっくり=7:3ぐらいの食感であります。
カロリーメイトみたいな形、いわゆるフィンガータイプですが、
こっちのほうが本家です。
スコットランドの伝統的なお菓子らしいです。
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