おから入り☆コロッケ

北海道産のじゃが芋をたくさん頂いたので、コロッケにしました。
おから入りは初めて。
おからの量も適当だったのですが、美味しかったデス♪
ソースはいつもの実家母製のケチャップです。

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おでん♪

先日、おでんしました。
彼の大好物の煉製品たっぷりです(＠＾-゜＠)v



熱々のおでんはいいですよねぇ～。

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はすいもと野菜の味噌マヨ胡麻和え

はすいもと野菜を味噌マヨ胡麻で和えました。
はすいもを私の実家で食べてから、夫がはまってしまいました(笑)
昨日、スーパーで見つけたので、早速購入♪
私の実家では味噌汁で頂くのですが、今回は和え物に。クセがなく、とても美味しいのです。


↓はすいもの断面図、面白いですよねぇ～(*'ー'*)



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ロールキャベツ

久々にロールキャベツ作りました。
母が作ってくれたトマトスープを使って。
トマトの旨味がぎっしり詰まったスープのおかげで、美味しく頂くことが出来ました(*'ー'*)

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とうもろこし祭り☆第2弾

実家母から届いたとうもろこしでオムライス。
とうもろこしを味わいたくて、シンプルな味付けにしました。
上にかかっているケチャップは、母が作って送ってくれたもの(*'ー'*)





北海道の方から頂いたとうもろこしでコーンスープ。
新鮮であま～いとうもろこしなので、こちらも色々と手を加えず、シンプルに作りました(*'ー'*)

とうもろこし自体が新鮮で甘かったので、どちらも美味しく頂くことが出来ました。
素材そのものが美味しいって、いいことですね♪

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とうもろこし祭り開催中(笑)

先日、北海道出身の方から、とうもろこし頂きました。
これにかぶりついた夫は甘くて美味しい、と。


実家の母からもとうもろこしが届いており、密かにとうもろこし祭り開催中(笑)
↓こんなの作ってみました（´∀｀）


ネットで見つけたレシピなのですが、とうもろこしとパセリとカレー粉とバターを混ぜ合わせて、餃子の皮で挟んで揚げただけ。
見た目がかわいいなぁ～と思って作ってみました。味も美味しかったデス(*'ー'*)

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実家からの野菜で夏カレー

夫がカレーを作ってくれました。
実家からの野菜（タマネギ・ニンジン・茄子・ジャガイモ・ゴーヤ）をたんまり入れて。
野菜の旨味がたっぷりで美味しかったですヾ(@⌒▽⌒@)ノ

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冷凍パイシートでミートパイ

コレ、以前ぱぱこさんにお会いしたときに作って来てくれたもの。
頂いたらとっても美味しくて、レシピを教えて頂きました。
挽肉と野菜をじっくり炒めて、冷凍パイシートで包んで焼くだけ。
たったこれだけだけど、じっくり炒めるのがコツかなぁ～、とっても美味しいのです。
簡単に出来ちゃうところもワタシ向き(笑)
ぱぱこさん、どうもありがとう.:*:・'(*⌒―⌒*)。.:*:・

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ゴーヤサラダ

「happy☆homemaker」のkeikyoさんに教えて頂いたサラダです。
ゴーヤ・ジャガイモ・ツナ・トマトをマヨと醤油、塩コショウであえるだけ。
で、美味しいのです（*＾０＾*）
詳しい作り方は、keikyoさんのところを見て下さい。
keikyoさん、美味しいサラダをありがとね(*'-^)-☆

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夫作♪ぎょうざぁ～

夫が焼いてくれた餃子です♪
パリパリ、むちむち、ジュワー、美味しかったですヾ(@⌒▽⌒@)ノ

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