３/３１のお弁当

＊春巻き
＊塩鮭
＊茄子のおかかポン酢和え
＊アスパラのベーコン巻き
＊磯部揚げ
＊ほうれん草の胡麻和え・プチトマト

春巻きって、やっぱり切るのが難しい.....（´3｀）
中身が出てくるし、ひび割れしてくるし、
そっと持ち上げて、お弁当箱に入れました(*￣∇￣*)

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茄子の挟み焼きピカタ風

コレ、鬼嫁の北斗晶さんのレシピです♪
鶏ひき肉と豆腐を混ぜたものを、茄子で挟んで焼きました。
それにトマトとケチャップを混ぜたものをかけて頂きました。
北斗晶さんの料理本を前に買ったのですが、そこに”料理は適当”と書いてあって、
大雑把な私にはちょうどいいなぁ～と思って（笑）
でもね、北斗晶さんのレシピ、どの料理を作っても美味しいんです（*＾－＾*）


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３/２９のお弁当

先日、お花見に行ってきました（*＾－＾*）
しだれ桜が満開で、とってもキレイでした。
やっぱり桜はいいですね、春を感じてきました♪
今日は、その時のお弁当です。

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３/２８のお弁当

＊ササミのチーズ挟み焼き
＊アスパラ&しめじ&ちくわのオイスターソース炒め
＊新じゃがと豚肉の炒め煮
＊ほうれん草の胡麻和え
＊いちご
＊ひじき煮

ササミ、焦げちゃいました。しかも丸見えですね～(*￣∇￣*)
ケチャップを塗り、チーズを挟んで焼きました。
味見してみたら、美味しかったです（＠＾_＾＠）

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３/２７のお弁当

＊エビフライ
＊プチトマト・アスパラ
＊ほうれん草の胡麻和え
＊切干大根煮
＊いちご
＊ジャガイモのこっくり煮
＊目玉焼き

lucyさんに教えてもらった目玉焼き。
夫も気に入ってくれたようで、今回はチーズを入れてほしいとのリクエスト。
チーズを入れたせいなのか、形が崩れてしまいましたが（チーズのせいにしちゃおうっと＾＾；）、
きっと美味しいはず（*＾－＾*）

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３/２４のお弁当

＊ミニハンバーグ
＊はんぺんのツナマヨ挟み焼き
＊ホタテとブロッコリーのバター醤油炒め
＊きんぴらごぼう
＊大根の煮物
＊さやえんどう・プチトマト

今夜も夫は大事な用があるので、捨てられるお弁当箱です(*￣∇￣*)
大事な用って・・・
もちろん、飲み会♪　
最近、飲み会が続いているので、ほどほどにぃー

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３/２３のお弁当

＊豚肉のゴボウ巻き
＊巾着煮・しいたけ・人参
＊ひじき煮
＊ほうれん草の胡麻和え
＊塩鮭

今朝もおかず詰めるのに手こずりました(*￣∇￣*)
実はごはんを入れる方におかずを詰めてるんです。
だからなんでしょうね、深いんです。。。。
でも、元に戻したら、おかず少しだけになって、きっと夫は足りないだろうな・・・

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３/２２のお弁当

＊鶏の照り焼き
＊はんぺんのチーズ挟み焼き
＊ポテトサラダ
＊ほうれん草の胡麻和え
＊アスパラのハム巻き
＊いちご
＊ひじき煮

夫が選んだお弁当箱。
これも結構大きくて、たくさん入ります(￣∇￣;)
初めてのお弁当箱は、詰め方に悩みますね.....
写真もくらぁ～いですが、どうか見ていってください（＾＾*）

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鶏だんご鍋

ちょっと季節外れの鍋です（＾＾*）
我が家は鍋も夫担当です。
昨夜食べた鍋も夫が作ってくれました。
写真では見えにくいですが、鶏だんごをたっぷり入れました。
体が温まり、美味しくいただきました（*＾－＾*）

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椎茸の肉詰め

先日お弁当に入れた椎茸の肉詰め。
夫も気に入ってくれたし、私も味見程度にしか食べられなかったので、昨夜夕飯に作りました。
椎茸の肉詰め、やっぱり美味しい♪　
肉厚の椎茸をGetした時には、オススメです（*＾０＾*）

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