２/２８のお弁当

＊焼鮭
＊牛肉とゴボウの炒め煮
＊イカの甘辛炒め
＊人参のハム巻き
＊レンコンのさっと煮
＊スナップエンドウ・ブロッコリー・プチトマト

レンコンをだし汁と醤油・みりんでさっと煮て、さいごに青海苔をまぶしました。
レンコンに青海苔もあうんですね（´∀｀）

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２/２７のお弁当

＊ハンバーグ
＊ほうれん草の胡麻和え
＊スナップエンドウ・プチトマト
＊ブリの煮付け
＊ひじき煮
＊さつまいもサラダ

さつまいもサラダにはまってしまってます。
ジャガイモとはまた違う味で、さつまいものこの甘さがなんとも言えず、スキですね（*＾－＾*）

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２/２４のお弁当

＊コロッケ
＊かじきの七味焼き
＊ブロッコリー・トマト
＊ひじき煮
＊イカのカレーパン粉焼き
＊マカロニサラダ
＊スィートスプリング

今朝はフィギュアスケートを見た方も多いはず。
選手の皆さん、ステキでしたね～。
とーっても感動しました.:*:・'(*⌒―⌒*)。.:*:・。
そんな中でのお弁当と朝食作りで、今朝はなんだかバタバタしてしまいましたが、心は晴れやかです(*'-'*)

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焼きそば

夫が作った焼きそばです。
休日のランチはたまに作ってくれます。
野菜を切っておけば、あとは全部彼が作ってくれます。
焼きそばひとつ作るのにも彼なりのこだわりがあるようで、時間もかかるのですが・・・・
美味しかったです（*＾－＾*）

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２/２２のお弁当

＊豚肉と野菜の春雨炒め
＊チーズと枝豆の春巻き
＊ほたての明太チーズ焼き
＊さごしのみりん胡麻焼き
＊ポテトサラダ
＊ぽんかん

ほたて明太チーズ焼きは、モナコさんのレシピ。
とっても美味しそうな1品だったので、さっそく作ってみましたぁ。
見た目では、明太子ばかりが目立ってますが、チーズもたっぷりかけたつもり。
いい香りが漂ってました～♪　モナコさん、どうもありがとう（＠＾_＾＠）

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２/２１のお弁当

＊茹で野菜（キャベツ・パプリカ）
＊ひじき入りつくね
＊はんぺんのシソチーズはさみ揚げ
＊きゅうりの中華和え
＊ブロッコリーと豚肉のごまみそマヨあえ
＊茄子のおかか炒め

ひじき入りつくねは、けいこさんに教えて頂いた1品。
けいこさんは、木綿豆腐も入っていて、そのうえ野菜あんをからめていて、とても美味しそうでした。
私は豆腐がなかったので、ひじき煮だけ（＾＾*）
甘辛く味付けして、シソを添えてみました。
ひじき煮だけでも美味しく頂けました。けいこさん、どうもありがとう（＊＾▽＾＊）

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２/２０のお弁当

＊茹で野菜（キャベツ・パプリカ・スナップエンドウ）
＊パプリカの肉巻き
＊しいらのみりん漬け焼
＊さつまいもサラダ
＊きゅうりの中華和え
＊タコのガーリックソテー
＊スィートスプリング

今日もフルーツ付き、スィートスプリングです。母から送られてきたものです。
スィートスプリングって、温州みかんとはっさくの交配から生まれたものなんですって。
私もいつも食べてるばかりで、何も気にしたことがなかったのですが、調べてみました。
コレも甘くて美味しいのです（*＾０＾*）

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２/１７のお弁当

＊ほうれん草の胡麻和え・スナップエンドウ
＊ミニハンバーグ
＊かんぱちのみりん漬け焼き
＊ホタテとパプリカのバター醤油炒め
＊ひじき煮
＊切干大根煮
＊ブロッコリー・プチトマト
＊完熟きんかん

今日はフルーツに完熟きんかんです。母からの昨日の荷物に入ってました。
”完熟”っていうだけあって、ホント”あまぁい”（*＾＾*）
1口食べたら、止まらないよぉーo(≧∇≦o)

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母からの野菜

今朝、実家より荷物が届きました！
お米や調味料、野菜、果物が、た～～くさん入っていました。
写真はその一部です。
母も農家の方から頂いた野菜だそうで、人参の先がふたてに分かれてます(;＾◇＾;)ゝ
後ろのお酒は、夫の誕生日が近いこともあり、私の両親からのプレゼントです♬

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２/１５のお弁当

＊インゲンと人参の豚肉巻き
＊茄子のおかか炒め
＊イカの甘辛炒め
＊ほうれん草と卵の中華風炒め
＊きんぴらごぼう
＊プチトマト・ブロッコリー

昨日ふりかけで♡ を描いたご飯。
夫に感想を聞きました。「恥ずかしかった.....」という事でした(〃'∇'〃)ゝ
昨日の皆さんのお弁当、バレンタインにちなんでカワイイお弁当ばかりでしたけど、旦那様の反応はどうだったのだろう....(〃⌒ー⌒〃)ゞ

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