いちご大福＆クリスマスローズ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は立春



　　　　　　　　　　　　　　　　　暦の上ではもう春ですが・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日とは大違いで


　　　　　　　　　　　　　　　　　朝から雪が舞ってます




　　　　　　　　　　　　　　　先日お嫁さんがお友達の所へ持っていくので



　　　　　　　　　　　　　　　　　いちご大福が作りたいと言うので



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふたりで作りました




　　　　　　　　　　　　　　　１０個分の材料

　　　　　　　　　　　　いちご　　　　　　　１０個

　　　　　　　　　　　　白あん　　　　　　　２００g（こしあんでもよい）

　　　　　　　　　　　　白玉粉　　　　　　　１００g

　　　　　　　　　　　　 水　　　　　　　　　１８０cc

　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　８０g

　　　　　　　　　　　　 片栗粉（手粉）　　　１カップ弱





　　　　　　　　　　　　　　①いちごは洗ってへたを取って水気を拭いておく

　　　　　　　　　　　　　　②白あんは１０等分して、いちごを包む

　　　　　　　　　　　　　　　（今日は白あんとこしあん半分づつ）

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　③耐熱容器に白玉粉、砂糖、水を合わせ、泡立て器で
　　　　　　　　　　　　　　　　（我が家は小さい丼を使います）

　　　　　　　　　　　　　　　混ぜてだまがなくなるまで完全に溶かす

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　④フタ、またはラップをして電子レンジで２分加熱する

　　　　　　　　　　　　　　⑤木杓子でよく混ぜ、２分加熱する

　　　　　　　　　　　　　　⑥片栗粉を手粉にして１０等分し、②を包む

　　　　　　　　　　　　　　出来上がり


　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　材料さえあればすぐできますよ



　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　クリスマスローズ


　　　　　　　　　　　　　今年初めて咲いた八重のクリスマスローズ


　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も最後まで見てくださり


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また見てね～