続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

顔合わせの食事会&最近の晩御飯

2020-08-13 13:26:39 | みんなで食事

 

早いものでお盆ですね

暑さも日毎に厳しくなっていますよね

買い物は日が落ちてからササッと行っています 

 

 

2週間以上前になりますが

三女がついに彼氏と入籍をする事が決まり

むこうの親御さんとの食事会に招待されて行って参りました

 

その時のお料理を順番に並べて記録をしておこうと思います

まずは

 

新鮮なお刺身

一番右端のイカはまだ生きていてヒクヒクと動いていました 

私はあいにくまだ歯の治療中で痛くてよく噛めなかったので

さすがにコリコリしたサザエだけは食べられずに残してしまいました 

他のお料理は用心しながら美味しく頂きました

 

ステーキ

殆ど噛まなくてもいいくらい柔らかい 

 

揚げ物

カツオのたたき

お鍋

ご飯もの

海鮮巻きとお味噌汁

 

楽しい会話で和やかな時間の締めのデザート

スイカの角のカットの綺麗さに今見てもうっとり 

 

三女も良い方と巡り合えて落ち着いてくれて私もホッと安心しました 

 

三浦春馬さんのインスタの中で紹介されていたトーストがとても美味しそうだったので

作ってみました

食パンの縁にマヨネーズを絞って

真ん中に薄切りにしたパプリカを置き 卵を割り入れてトースターへ

卵が固るのを待っているとパンの裏が焦げてしまったけれど

とっても美味しかったです

次は焦げないように先にフライパンでパプリカと卵を焼いてから

出来上がったトーストの上に置いて食べました

ドラマ「僕のいた時間」の頃から三浦春馬さんの大ファンになりました

俳優 舞台 ダンス 歌 誰もが認めているような性格の良さ

いつ見ても綺麗な顔立ち

こんなにも才能に溢れた未来ある若者が死を選ぶしか方法が無かったこと

本当に残念でたまりません

 

 

先日 歯医者の帰りにセブンに寄って買ったもの

歯医者の隣にセブンがあるのでついつい寄ってしまう 

前から一度食べたかった味付け半熟茹で卵 

鶏手羽中のから揚げは二度目

このレトルトカレーは破格のお値段なのに具沢山で本当に美味しくてリピしています 

 

また ある日の晩御飯は

麻婆豆腐丼(煮大豆入り)

ひじき煮

ウィンナー焼きと味噌汁もつけて

 

そしてある日の晩御飯

おムスビはご飯に天かすと麺つゆを加えてよく混ぜて天ムスビ風にしました

 

野菜のトマト煮

茹で卵添え野菜サラダも

 

産地直送の頂き物の桃は洗って皮を剥いてかぶりつきました

皮が手でツルっと剥けて とっても甘くて美味しかったです 

 

ある日は エビマヨ(煮大豆入り)

 

ポンズ

お盆間に散髪してもらう予定です

 

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うな丼&オムライス~ご無沙汰しがちになっております~

2020-08-08 14:55:37 | 晩御飯

ここのところ更新がお休みモードに入っていますが 

何とかやっております 

 

 

ある日の作り置きおかず

ジャガイモの甘辛炒め

茄子とピーマンの味噌炒め

金平ゴボウ

 

晩ご飯

うな丼

 

味噌炒めと金平ゴボウ

 

デザートはスイカ

 

 

お弁当

セブンのチーズタッカルビを買ってみました

レンジでチンして開けてみると

チーズがたっぷり

お肉も柔らかくてとても美味しい 

 

別の日の晩御飯

オムライス

鶏手羽元のから揚げなどとワンプレートにしていただきました

 

オムライスは忘れるくらい久しぶりに作って食べたけれど

やっぱり美味しいですね 

 

 

ポンズ

暑いのでゆったりモードです

私もポンズと同じくゆったりモードです

マイペースに更新していければと思っています 

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最近の数日分の晩御飯&夏のディスプレイ&ポニョ姫の成長

2020-08-01 12:55:11 | 晩御飯

しばらくブログを休んでいる間に8月になってしまいました 

梅雨も明けて夏本番の暑さが始まりましたね

今年はお盆過ぎから酷暑になるとか・・・ 

 

今回は久しぶりの投稿なので記事がかなり長くなっています

 

 

晩ご飯

納豆入り卵焼き

私はまだ歯が悪くて治療中なので柔らかいものしか食べられません 

 

カボチャ入りシチュー

セブンのサラダチキンを裂いたものを入れています

 

揚げ豆腐に食べラーをかけたもの

麺つゆも少しだけ垂らして

素麺

素麺の薬味用に豚肉を甘辛く炒めたもの

シャトレーゼのケーキです

私は桃のケーキと別の日にシュークリームを頂きました

 

 

我が家の玄関は今はこのようなディスプレイになっています

海水浴に行った気分になるかな? 

   

  

 

 

別の日の晩御飯

鶏手羽元と大根と卵のあっさり煮

ポン酢と水を1対3で電気圧力鍋で煮込みました

 

カボチャと長芋の天ぷら

 

長芋の生酢

天ぷらを素麺の上にトッピングして麺つゆをかけて頂きましたよ

 

ふっと思いたって久しぶりにココア入りのシフォンケーキも焼きました

 

今回はここで終わる予定でしたが

かなり間が開いたのでもう少しご飯記録を残しておきますね 

 

トマトたっぷりカレー

煮込む時に水を減らしてトマトのホール缶詰を加えています

 

フレンチトースト

メープルシロップをたっぷりかけていただきました

 

 

晩ご飯

豆腐と野菜入りの長芋焼き

海老天&甘いお揚げ乗せうどん

 

別の日の晩御飯

 

玉ねぎの豚肉巻きリングフライ

輪切りにした玉ねぎに豚薄切り肉をクルクルと巻いてフライにしました

ケチャップソースをかけて頂きます

 

カボチャと人参と豚肉の煮物

くどいようですが煮物類はほぼ電気圧力鍋でらくちん調理 

 

塩サバと塩鮭を焼いて

お茶漬けにして食べました

野菜サラダには納豆をかけて

 

 

ポニョ姫は先日お宮参りに行って来た様子 

 

お食い初め 

 

生後3か月です

首も座って最近はうつ伏せの練習をしているみたい 

 

 

ポンズ

ゆったりと過ごしていますよ

撮影する~?と声をかけたら

しっかりポーズをとってくれました

 

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