かんたん★白玉ぜんざい

週末以来、寒い日が続いています。旅先の大分・竹田市、但馬屋老舗「カフェだんだん」のぜんざいが恋しくて・・・（→「城下町の茶房～大分の旅」）日曜のおやつに、ぜんざいを作りました。急に食べたいモードに入ったので小豆がないのよね～（小豆かと思ったら「ささげ」だったｗ）今年は、まだお餅も用意していないのよね～（大の餅好き、餅つき器の自家製を冷凍）でも・・・小豆缶を使っちゃえ！お餅の代りは、白玉でいいのよね . . . 本文を読む