ジンギスカン鍋

もやしを敷いて、その上にお肉。

フタして強火で蒸し焼き。

お肉がふんわり、やわらかく仕上がります。

おこげは、煙が出るので夏のメニューね。

 

蒸し焼きは、野菜もいっぱい摂取できます。

お肉もヘルシー。

欠点は、消化が早いという事ね。