長女ちゃんのカレー作り

今日の記事は２００８年８月２１日。

夏休みも終わり頃のお話です。

kugachanchiでは、２～３才くらいから、本物の包丁を持たし、キュウリやトマト等をカットして貰っていました。

お座りが出来れば、玉ねぎやニンニクの皮を剥いてもらう等、積極的に料理に参加してもらっておりました。

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昨日は長女ちゃんのカレー作り２回目の挑戦です。

同じ料理の２回目と言う事で、kugachanは何も言わない、後ろでずっと見てるから・・・と長女ちゃんい伝え、１人でさせてみた。

材料を出し、切り出しに掛かる長女ちゃん。

人参とは固さと格闘。

前回以上に飛び回る人参たち（T◇T）

そして長女ちゃんの最大の敵、玉ねぎ。

少し切る度に・・・

号泣？？？

長女ちゃん　「大人になったら、絶対玉ねぎだけは買わんわ！！（TへT)」

好きな様に(^^;

玉ねぎに泣かされながらも、炒め作業に入る。

グツグツ煮込んで、ルーも入れる。

具が柔らかくなるまでに、周りを少し片づけておこうと助言。

すると、また飛んで行った人参等をさらに吹っ飛ばしながら、頑張って綺麗に出来ました☆

あぁ、出来上がり🎵

前回よりも沢山の材料が宙に舞った料理の宿題。

それでも、指導されたのは、包丁を振り回さない事、煮込んでいる間に片づけ物をすると後が楽な事、くらいかな(^-^)

野菜の切り方も前回より大きめだったけど、長女ちゃん１人で出来た事。

とっても美味しく出来ました♪

長女ちゃん　「う～ん・・・。やっぱり甘口だけで作った方が美味しいなぁ。

今回は中辛が入ったから辛いわ。」

次は幼児用カレーを用意いしておこうか？(^^;

この後、レポートを書いて家庭科の宿題はお終い。

後は、数学と社会だけ。

もう少しだから頑張ろうね☆

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子供達に作らせるのは、カレーだけではありません。

お菓子だってバレンタインが近づくと作らせますし（本人たちが作ると言う）、お座りが出来る頃には野菜と戯れてもらいます。

玉ねぎの皮を剥いてね～と言うと、気付けばニンニクのひとかけら程しか残っていない事もしばしば(^^;

けど、そうやって１つ１つ覚えて行くのですね♪

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