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完成☆はちみつ梅酒

2010年09月03日 19時51分32秒 | ハンドメイド
毎日毎日、異常な暑さが続いていますね




退職する人がいたりして、引き継ぎの仕事が増えたり・・・


一軒一軒ポストにチラシを入れていくポスティングはそれはそれは大変です



ジリジリと肌を焼きつける太陽が憎い今日このごろ。。。(絶対に日焼け止め・・・負けてるって



溢れるほど出てくる汗ももうぬぐいきれないですわ



暑いの好きって言ったケド、ここまでくるともうイイ加減涼しくなって~~~って思います。


家から持参するお茶もあっという間になくなり、結局ジュースを買ってしまうのですぅ。






と、ジュースを飲んで、夜もまた甘いのを飲んじゃったりして



↓一昨年の6月に漬けた『はちみつ梅酒』






しばらくはホワイトリカーが強くて「もしや失敗か?」と思ってしまっていたのですが、果実酒作りのプロ、憧れのおかみさんが「もう少し漬けていれば大丈夫だよ」と言ってくれたので1年を過ぎてからも漬け続けていました。



↓キレイな琥珀色にはなったぞ






↓それを今日、ドキドキで飲んでみると・・・

ウマシっ






やった~~~


今まで果実酒が上手く漬かったことがなかったので(・・・ただ漬けるだけなのになんで?

かなり感激してみました。




果実酒の中で1番好きな「梅酒」を自分で漬けることができて良かったです




チビチビと大切に飲みたいと思います。





あっ、明日は土曜日だけど・・・午前中だけお仕事。。。


これから月1で実施するそうですが、いつも平日行っても仕事でいらっしゃらないお客様と会えるかもしれないので、実のある営業ができそうです。



きっと明日も猛暑だろうな~



マネージャーさんと帽子かぶる?日傘さす?などいろいろ言っていたんですが、きっと途中でどれも邪魔になりそう



あ~、黒んぼみゆうママになりそうだけど明日も仕事頑張ってきます





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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うまそっ♪ (tomo)
2010-09-04 05:11:49
梅酒、すっごいキレイな色に仕上がってて美味しそうだね

仕事、土曜日もやるの~
頑張ってますな

帽子って、被ってると結構暑いよね
日焼けもそうだけど、熱中症にも気をつけてね
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お疲れさま! (スエ)
2010-09-04 05:42:53
毎日暑い中、お仕事お疲れさま!
土曜日まで仕事になったの?!
頑張るねぇ~~
熱中症と山根には気をつけてね!!

梅酒成功おめでとう♡
美味しくできてよかったね!
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Unknown (chocotta)
2010-09-04 08:29:28
梅酒美味しそう~。

私も2年前に漬けた梅酒がリカーが強くって飲めないまま放置されてんのよね(汗)

今日は冷凍庫の残り梅で今年最後の梅シロップ仕込んだよ。
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Unknown (おかみ)
2010-09-05 19:36:20
はちみつ梅酒すごくきれいな色だね~
はちいつ入りだと、こくがあっておいしそうだね

時間が経つとまろやかになったでしょ
梅の実は好みだけど、ずっと漬けてるとエキスがでるから私は漬けたままにしてるよ

ちびちび晩酌が楽しみだね
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tomoちゃん・・・ (みゆうママ)
2010-09-05 23:03:10
初めて上手くできた梅酒♪
もう買わずに済む~(*^^)v

あっ、土曜日は4週間に1回だけで強制ではないんだけどね。
実際は・・・やった意味があまりなかったような~(^_^;)
それにやっぱり2日休まないと体の負担もね。。。

そうそう帽子ってかなり蒸れるんだよね~。
水分いっぱいとったから熱中症は大丈夫だったよ(*^_^*)
ありがとう☆
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スエさん・・・ (みゆうママ)
2010-09-05 23:07:29
土曜日は毎回あるわけではないんだぁ!!
強制ではないし、もう次からはやめておこうかなぁとも思ってる(^_^;)

あっ、でも土曜日、銀行の前で会ったよね(*^_^*)
日光方面にお出かけだった?

山根には気をつけて・・・爆笑したよ~!!
駐車場+暇そうにメール=危険・・・みたいな(笑)
今後も気をつけます(^^ゞ

最近、それでなくても眠いのに梅酒飲んだらみゆうと一緒に爆睡だよぉ☆
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chocottaさん・・・ (みゆうママ)
2010-09-05 23:10:58
何度目の正直?ってぐらい今までうまく漬からなかったから、今回の成功はホント嬉しいです(*^^)v

私は梅をたくさん買って冷凍保存しておけばよかったって後悔してるの。
やっぱり梅シロップの方がみんな飲むし、熱中症対策にもなるしね~。
来年は買いためしておこうと思います!!

これからは栗とかおイモとか・・・また楽しみな食材がいっぱい出てくるね☆
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おかみさん・・・ (みゆうママ)
2010-09-05 23:13:38
おかみさ~~~ん、やっと上手に漬かったよ~~~☆
いろいろアドバイスありがとう!!
あきらめないで良かった(*^_^*)

はちみつだけじゃなく氷砂糖も一緒に入れればよかったとかいろいろ反省点もあるけど、でも一応は完成したし大事に飲みたいと思いマ~ス☆
もっと置いておけばまろかや度が増すのかな?
私も梅の実は漬けたままにしてるよ~。
ロックで・・・最高!!(*^^)v
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おはよ♪ (なぁな)
2010-09-07 08:08:19
はちみつ梅酒出来上がったんだね
すんごくうんまそ~
ホワイトリカーが強すぎると漬け時間を長くする…勉強になります

みゆうちゃんが寝静まってから、ひとり酒とかいいよね~
一日の疲れがとれそう

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なぁなちゃん・・・ (みゆうママ)
2010-09-07 08:58:13
梅酒、完成したよん(*^^)v

今度送るから飲んでくれる?
っていうか送っちゃう気満々だけど(笑)

そうなのそうなの~、ひとり酒・・・やってみたいわ~☆
最近は眠くて眠くてみゆうと一緒に寝ちゃうし(^_^;)

果実酒もなかなか奥が深いわ!!
でも作っているといろいろ勉強になって楽しいよね♪
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