店で買い物してたら冷凍したフォカッチャを売ってたので
むしょうに食べたくなりました😋
買おうかな~とも思いましたが
袋の表示を見ると添加物のオンパレード~(・_・;)
で、作ることにしました❗️
今回はホームベーカリーは使わずに
オーブンレンジで作ります。
ちょっと本格的~
でも、超簡単ですよ😅
まず、ビニール袋に材料を入れます。
そして40分くらい、手で混ぜ合わせます。
途中、テレビを見ながら休み、休み、
のんびりとこねます(^_^)
こね終わった状態です
次に、このまま電子レンジに入れ
30度で40分間、発酵させます。
終わったら、まな板の上で押し広げます。
そして、これを12等分して
丸めてオーブン皿の上に並べ…
濡れ布巾をかぶせ20分おきます。
次に、霧吹きで水をかけてから
電子レンジで35度、40分間発酵させます。
だいぶ膨らみました(^_^)
これを180度で15分間焼いて出来上がりです😄
今回はオリーブオイルは加えませんでしたが
ローズマリーの香りがして美味しいですよ(^_^)v
ロッキー君、お待ちどうさま~🎵
待ち疲れたよ~🐶
むしょうに食べたくなりました😋
買おうかな~とも思いましたが
袋の表示を見ると添加物のオンパレード~(・_・;)
で、作ることにしました❗️
今回はホームベーカリーは使わずに
オーブンレンジで作ります。
ちょっと本格的~
でも、超簡単ですよ😅
まず、ビニール袋に材料を入れます。
そして40分くらい、手で混ぜ合わせます。
途中、テレビを見ながら休み、休み、
のんびりとこねます(^_^)
こね終わった状態です
次に、このまま電子レンジに入れ
30度で40分間、発酵させます。
終わったら、まな板の上で押し広げます。
そして、これを12等分して
丸めてオーブン皿の上に並べ…
濡れ布巾をかぶせ20分おきます。
次に、霧吹きで水をかけてから
電子レンジで35度、40分間発酵させます。
だいぶ膨らみました(^_^)
これを180度で15分間焼いて出来上がりです😄
今回はオリーブオイルは加えませんでしたが
ローズマリーの香りがして美味しいですよ(^_^)v
ロッキー君、お待ちどうさま~🎵
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