北海道米 3銘柄「特A」

「道産米　3銘柄が「特A」に!」

北海道のお米は、美味しいと定評が得られるまでになりました。

地球温暖化によるものか、品種改良によるものか、稲の育て方にあるものなのか、何せ北海道のお米は美味しくなりました。

2015年の日本穀物検定協会により発表されたものによると、道内米の3銘柄が「特A」に認定されました。

北海道を代表するおいしいコメに成長したものにとは

　　〇　「ゆめぴりか」　　粘りがあり、しっかりした味。

　　〇　「ななつぼし」　　やわらかくてほどよい粘り。

　　〇　「ふっくりんこ」　味と硬さのバランス取れている。

　　〇　道産米ではこの他「きらら397」が、2番目に高い「A」の評価を得ています。

カムイラビットの家では、道産米が安く美味しいと言われるようになってからは「ゆめぴりか」を食べています。道産米は輸送費があまりかからないので、高品質でありながら値段が手ごろです。

それも、健康に良いというので、5分付き米としています。

　　★全国で特Aを獲得したコメは、46銘柄てす。