汁なし坦々麺

今　カープの　堂林選手と　年内に婚姻届を出すことになっていた枡田絵理奈さんが

テレビに出て　年末恒例の　「輝け！日本レコード大賞」　のレポートをされているのを

見ております。

届けは出されたのでしょうか？　カープファンとしては　気になるところです。

 

 

いよいよ　年も押し迫ったと言う事で　宮島でも　年末恒例行事　「鎮火祭」　が

行われますので　初参りをかねて　お越しいただければと思います。

良い年を　迎えましょうね!

 

さて、２００１年に広島市内に１店舗のみだった「汁無し坦々麺」の専門店が

２０店舗以上に伸びて、メニューに持つ飲食店を含めると県内で１５０店を超える事が

広島県のまとめで　分かったそうです。

広島県がここまで調べたと言うところが　みそですね～

広島県ひろしまブランド推進課と言うのがあって、

広島のご当地グルメとして　ＰＲされているのは知っていましたが、

県は７月から展開する観光キャンペーン「泣ける！広島県」　で、広島グルメに認定し

県外のアピールを強化。東京アンテナショップ　「ＴＡＵ」　にチルド商品を置くなど知名度アップに

力を入れているのです。

各店舗も積極的に動いていて、居酒屋や　お好み焼き店、　高速道路のサービスエリアの

飲食店でも　メニューに取り入れる店も続出。　

中区大手町の　専門店　「キング軒」　が　新幹線の改札内での持ち帰り用にも販売をして　

お土産にして持ち帰り　県外に魅力を伝えて欲しいという想い　も　入っている。

 

行政も後押ししてくれる「汁なし坦々麺」　炒めたひき肉と

刻み葱を載せた麺に　山椒を利かせた少量のスープを絡ませて食べる独特の味で

癖になるファンが続出。　

ここ数年で　爆発的に　飲食店のメニューにも拡大しております。

広島に来られたら　一度は　食べられたら？？？？

お土産にも　なっていますから!！！