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収穫


我が家の周りは、田、、畑の実りの秋を迎えています。
稲穂は重く頭を垂れています。

豊水も果樹園一杯に棚に支えられ、重く棚が低め
背の高い園主は困難であろうと思うほど。
果実の収穫をどこで見分けるのかお聞きすると
「ざらざら感が取れて、実が光沢を帯びてくる」とか
一個400グラムを超えているが、200グラム以下は出荷せずに
果樹園で選別している。
同じに見えていた果実が、見比べてみると、差がわかったような気がして
片端からとっていない理由がわかった。
枝からもぎ取ったものを頂いて帰る。
収穫した果実は、選果場に搬入され消費者の手に渡るまで販路が開かれているのでしょう。
皆様も、信州産果物をどうぞ、召し上がってね！