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IPone4を買いました。これはＩＰone4の中の水族館の画像。
宮古島の海では同じような海の世界が広がります
実物の海の中はもっともっと最高に綺麗です
それにしてもこのIpone4はすごいです。パソコン・カメラ・動画・メール・音楽
電話の機能はもちろんですけど、使いこなすとすごく面白い
（今ある物・・・プレステ３・ＰＳＰ・ＸＢＯＸ・ＤＳ・・・・そしてＩＰone4
私の物ではなく全て主人の物ですが・・・宮古島でも
ちゃんと予約すれば意外と簡単に手に入ります。都会の方が
もしかしたら入手困難かも・・・）
私はノートパソコンのみ使用中です。デジカメはＳＯＮＹの物
携帯はＳoftbankこの3つで毎日の仕事しています。十分です。
お客様の画像や、お花や植物、愛犬たち皆ＳＯＮＹのデジカメで大活躍です
でもカメラはいいもの欲しいです・・・

Gateau au Chocolat

本日のオーダーＣＡＫＥは、「ガトーショコラ」です
こちらは、卵、チョコレート、砂糖、小麦粉、バターのみで作ります
粉の量が少なく、卵やバターの分量が多い為、表面にひび割れが出来ます。
「チーズケーキ」や「ガトーショコラ」などは、普通の「ジェノワーズ」（共立てのスポンジケーキ）
に比べて卵より粉の分量が少ない為に焼きあがりに起こる現象なので
焼きっぱなしの「チーズケーキ」や「ガトーショコラ」はひび割れが出来て成功なのです
又、このひび割れがあっていいものです
ガトーショコラは上にたっぷり粉糖をかけて出来上がり

シンプルなケーキはＢＯＸやリボンでおしゃれします
真っ白のＢＯＸにブラウンのペーパー、レースリボン、フランス文字が入った
赤いリボンでラッピングしてお客様にお渡しします

喜んで下さいますように・・・・