今朝は大輪のハイビスカス
「バイロンメッツ」が咲きました真っ白ですごく綺麗です
２つも咲いたんですお客様が気がついてくれると嬉しいです
今日の宮古島はあいにくのお天気、と思ったら
沖縄宮古島地方・４月３０日、今日梅雨入りしました。４月中に梅雨入りするのは１３年ぶりのこととか・・・昨年よりも６日～９日かなり早い入梅です
これからしばらく
雨やお天気の悪い日が続きそうな宮古島GWなのに残念なお天気です。今日も雨上がりの曇り空、風が強くてビュービュー吹いて肌寒い一日。
今朝は大輪のハイビスカス
「バイロンメッツ」が咲きました真っ白ですごく綺麗です
２つも咲いたんですお客様が気がついてくれると嬉しいです
今日の宮古島はあいにくのお天気、と思ったら
沖縄宮古島地方・４月３０日、今日梅雨入りしました。４月中に梅雨入りするのは１３年ぶりのこととか・・・昨年よりも６日～９日かなり早い入梅です
これからしばらく
雨やお天気の悪い日が続きそうな宮古島GWなのに残念なお天気です。今日も雨上がりの曇り空、風が強くてビュービュー吹いて肌寒い一日。
チトマト
本日は
フレンチトーストSETです卵は
スクランブルで、ヨーグルトのソースはストロベリーにしましたドレッシングは
シーザードレです
フルーツは
色々フルーツゼリーにしてみました小さなお子様や女性が多いので喜んでくださるかな～と思い、
みかん・イチゴ・オレンジ・キウイと盛りだくさんにして可愛く盛り付けしました。
さっぱりと仕上がりました
本日は
７名様＆
２ワン様滞在中、MINI、PARKSIDE,共に満室です
今日で早いもので、４月も最終日ですね
今朝はとっても嬉しい、中庭の花壇で
くちなしの花が今年初で咲いてくれました真っ白で、綺麗で、いい香りがするんです
お隣にも大きな
くちなしの木があって、いい香りがするのでPARKSIDEでも植えたい木でもありました
中央が
バラのようなお花で、周りを囲むように５枚の花びらがありますとっても綺麗でお気に入りです
やっとやっと咲いてくれた花
には、なんだか感動してしまいます
今日は、４月中には行っておきたいと思っていた、宮古島海中公園へ
行ってきました以前、行った時はすごい混んでいたので、今日はきっとすいてそうな気がして・・・・入ってみると・・・
入り口付近は、貝ガラの展示もありました
ここから先がどうなっているのかな～～～と 噂に聞いてた長い階段・・・私にはちょっと辛かったです
沢山の階段があるので、ゆっくり行きました
中はこんな感じです。今日は人もすくなくガラガラでした
ゆっくり見てきました
ガラス窓からはこんな感じで海が見えます
もっと
お魚はいたけれど、うまく撮影できなかったです
４月のオープン時の日曜日はすごい混雑だったのが、もう嘘のようにがら～～んとしてました
４月中がオープン記念で入場料が大人一人３００円だったので、一度行ってみたかったところでした
今日は曇り空で、動きやすい一日でもありました
お客様は朝から
ダイビング、シュノーケルなど楽しんでおられましたそういえば・・・この日記ブログをはじめてから、４月２６日、初めて１日の閲覧記録が
１０００を越えましたびっくりして、でもすごく嬉しかったです
このブログを通して
宮古島の事風景や海宮古島での出来事PARKSIDEのお客様PARKSIDEの室内や外観南国植物やお花達私の作るケーキや朝食は、お料理やケーキが好きな方などの参考になればと盛り付けやケーキのデコレーションは悩むと思うので真似してくだされば・・・なんて思っております。
これからも出来る限り更新して色々お伝え出来ればな～～と思っています
いつも見て下さっていらっしゃる方々に本当に感謝です
ありがとうございます
本日は
フレンチトーストSETヨーグルトのソースは
ブルーベリーフルーツは、
ホワイトグレープ＆ピンクグレープフルーツのゼリーですさっぱりとしたさわやかな味に仕上がりました
サラダのドレッシングは本日は
ゴマドレですダイビング
に行かれる方、ドライブやシュノーケルなどそれぞれ楽しむご予定だそうです
（おまけ・ある日の私のお昼
たらこパスタ）今滞在中のお客様から、千葉の落花生頂きました
ありがとうございましたご家族様のご旅行で、本当に楽しそうな雰囲気が伝わってきます
チワワちゃんも良い子ちゃんです
遊びにいらしたお客様からの頂き物
です。中身は焼き菓子が沢山入っていました。美味しく頂きました。有難うございます
本日は小さな小さなお客様、
チワワちゃんご宿泊中５名様の団体様にてPARKSIDE本館貸切です
貸切だと、ご家族様などのんびり気兼ねなく出来て良いですね。
ワンちゃんとのお出かけや、ダイビングなどそれぞれお楽しみのようです
毎年、
トライアスロンの合宿にてご利用いただいてるお客様、
宮古島をたつ前にPARKSIDEに、少し遊びに来てくれました。第27回全日本トライアスロン宮古島大会２０１１
女子１位で優勝した
塩野絵美さんも一緒です（手前・中央）
お誕生日と優勝１位を記念して私が作ったケーキで皆でお祝いしました色々とおしゃべりしながら笑いながら、楽しかったです
私も塩野さんのお隣で撮影です
ケーキには、
１位のチョコプレートもつけて・・・喜んでくれて良かったです
皆さんトライアスロン出場後
ですが、元気一杯でした会えて良かったです
遊びに来てくれて有難うございました
明日からは、
ワンちゃん連れお客様本館貸切にて滞在予定MINIにも
ワンちゃん連れお客様がいらっしゃいます皆様、楽しみにお待ちしております
今日焼いたチーズケーキです
皆がもうすぐ遊びに来てくれるし、女性も多いのでフルーツで可愛くデコレーションしました
ストロベリチーズケーキです
今回、宮臺様は
２回目のPARKSIEにご宿泊、以前はご家族様と愛犬パピヨンのチェリーちゃんとお越しくださいました。本当に有難うございます。今回は
応援の方や、トライアスロン出場選手 と共にPARKSIDE本館和室にて３泊４日の滞在
頂きどうも有り難うございました
皆様とっても気さくにお話してくださり、
モカ＆ミルクにも会って可愛がって頂きそれが、とっても大変嬉しかったです
。MINIに滞在のトイ・プードルちゃんや他のお客様ともトライアスロン出場
や応援などで、皆様楽しく穏やかな雰囲気で過ごされて良かったな～～～と思っております
３名様皆様トライアスロンは
完走されて、素晴らしかったです過酷なレースお疲れ様でした宮古島での事がいい思い出になれば嬉しく思います
また是非、宮古島に遊びにいらしてくださいませ
PARKSIDEでお待ちしております
チェックアウト間際の午前中
すごい大雨
でしたが、お客様皆様喜んでお帰りくださいました又、きっと来年・・・と笑顔でお声を頂き嬉しかったです
来年も又、トライアスロン時にお会いできたらいいな～～～と思いお見送りしました
今朝は頑張って、朝から
チーズケーキを焼きました本日遊びに来てくださる方がいるので・・・・
前日にアパレイユ（ケーキ生地の事)を仕込んでおくと簡単です
ケーキによっては冷蔵庫で寝かした方が美味しくなる物もあったりします
ケーキも色々、種類も色々・・・デコレーションも色々楽しめるので大好きです
このケーキも、後でフルーツでデコレーション
しようかな？？
本日は
フレンチトーストSETです和室に４名様いらっしゃいます
毎日、
本館横のテラスにて仲良く朝食をお召し上がりになられています３名様はトライアスロン出場、１名様は応援にて来られました
MINIの海外からのお客様は椰子の木
のある中庭中央テラスがお気に入りで、朝食はワンちゃんと共にくつろいでおりましたトライアスロン時は、PARKSIDE（本館）MINI(別館）共に満室
９名様＆１ワン様滞在で賑わいましたレースが終わったあとなど、偶然会ったお客様同士で楽しく会話されていたようで
笑顔や笑い声が聞こえて、楽しそうな雰囲気に包まれていました
良かったです朝食
もピーク時は８名様分入りました。皆様ご注文頂き有難うございます卵料理や、毎日のフルーツ、ヨーグルトのソースなどドレッシングも、毎日変えたり、その時美味しい物にしています。なので毎日の朝食も楽しみにされていた様子です喜んで下さり嬉しく思います
現在は４種類ですが、メニュー
も増やせたらいいな～～と考えていますが私一人でやっているので今の所、
４種類です。何かご希望ありましたら、気軽にお声かけてくださいませ
～chiharu～
今回ＰＡＲＫＳＩＤＥには初めてのご宿泊頂きまして誠に有難うございます
本館洋室にて３日間の滞在いただきましたトライアスロンの応援
で、早朝から深夜までお疲れ様でした
日焼けもしていたようですが、ニコニコの笑顔が印象的なさわやかなお客様でした
お部屋も気に入ってくださった様子で、男性のお客様にも喜んでいただけて
嬉しく思います。本当に有難うございました
お土産
の赤福も美味しく頂き、優しいお心使いに感謝致します又、宮古島に遊びにいらして下さいませ
お待ちしております
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