今日の夕日

今日も最高に良いお天気の宮古島でした

暑いくらいで半そでで過ごせます
海にも入れるくらいの暑さでした
夕方には綺麗な夕日も見れました。ちょっと遠出して車で３０分くらいの所へ、夕日を見に行きました

こちらの海にはこんな感じで、珊瑚が沢山打ち上げられて珊瑚の海岸みたくなっていました

東京ＶＥＲＤＹトライアスロンチームの皆様です

今回、１週間の滞在、合宿にてご利用頂きました５名様、堤君・木野君・石井さん・山倉さん・上原さん
どうも有り難うございました。
皆様、元気に体調も崩さずに過ごせて、毎日宮古島でのトレーニング合宿を無事終えて良かったです
４月の本番トライアスロン是非頑張ってくださいね
チームからは２０人以上出場されるそうで、すごいですね又沿道で応援したいと思っています


お部屋には嬉しいメッセージと、可愛い貝で出来たシーサーがちょこんと置いてあって
思わず微笑むプレゼント
どうも有り難うございました。嬉しかったです
又、是非皆様でご利用下さいませ。お待ちしております

ＰＵＮＰＫＩＮ

頂き物のかぼちゃ沢山沢山もらったので
何か作ろうと思い・・・・

やっぱりパンプキンスープがいいかなって思い
作ってみました

かぼちゃをゆでて、裏ごしして、牛乳と生クリームを入れて少し味付け
煮込んだら出来上がり
かぼちゃのポタージュスースープです。今いらっしゃるお客様にもお出しします

快晴の宮古島

夏のような日差しの宮古島です
いいお天気で、今日もお客様皆様早朝からトレーニングに励んでいます

今日が最終日、頑張って下さい

カットＣＡＫＥ

カットして、断面を確認です・・・
うまくムースとスポンジの層になりました
イチゴのムースと生クリームイチゴゼリーでさっぱりさわやかムースの出来上がり
イチゴのソースを少しかけて、


さっぱりしてるので、苦めのコーヒーと合わせておやつです

簡単に出来るのでおすすめです

材料は生クリーム２００ｃｃ・ゼラチン１０グラム
イチゴ１・５パック・牛乳１００ｃｃ
（ムースの材料です）
卵３個・砂糖６０グラム・小麦粉６０グラム・バター３０グラム
（スポンジケーキ・ジェノワーズの材料です）
ムース作りにはミキサーがあれば簡単です

色鮮やかに綺麗に仕上がるので、この時期イチゴのあるときにおすすめです
最近の私の得意ケーキです

いちごのムースケーキ

今はイチゴがお店に沢山です。作ってみたかったイチゴのムースＣＡＫＥ作ってみました
中はジェノワーズとイチゴのムースの層になっています
上にはイチゴのスライスを敷き詰めて、イチゴのゼリーにしています

横は生クリームで飾って、仕上げにイチゴを載せます

今いらっしゃるお客様の３時のおやつのＴＥＡＴＩＭＥにお出しします
カットしてから盛り付け画像も又ＵＰします

バイク置き場

毎日、トライアスロンに向けて練習を頑張ってる東京ＶＥＲＤＹトライアスロンチームの皆様
朝は７時半からバイク練習です。大切な競技用自転車（バイク）も今回は、バイク置き場を
設置したので、利用して頂いています。主人が考えて作ってくれました。
トライアスロン時、バイク置き場になってるパイプを見て、考えました。
こうやって利用していただけて嬉しいです良かった


バイクもパイプにかけて置けるので、便利のようです
５台まで立てかけ可能になってます
後ろにはスイムの時のウエットスーツなども干せる広めの干し場もあるので
お洗濯も物干し場も、バイク置き場も選手の方には、便利にご利用いただけます様
これからも色々考えていきます。
お客様のお声、どんどんお聞かせ下さい。
観光のお客様はもちろん、お仕事のお客様、長期合宿、運転免許合宿、ワンちゃん連れなど
色々なお客様に対応できるよう考えていきます

ポインセチア

こちらはコンドミニアムＭＩＮＩのお庭の大きなポインセチアの木です
クリスマス時期に赤くなってから、今でも赤く綺麗です
あまりに大きな木になってしまっているのでいつも撮影は屋上からです


近所ではこんなに大きなポインセチアはないので、お隣のおば様にも
綺麗ね～～～って言われています
大切な木です

現在のお客様は本館貸切プランにて５名さまご宿泊中です
毎日早朝から、バイクにランにスイムに頑張って練習中。合宿中です

頂き物

東京ＶＥＲＤＹのロゴマークの入った、エコバックと、虎屋の羊羹とお菓子詰め合わせを頂きました

いつも本当に有難うございます。優しいお気持ちに感謝致します
皆様でいい合宿が出来ますように、頑張って下さい。

東京ウ”ェルディトライアスロンチーム様

本日から５名さま、東京ＶＥＲＤＹトライアスロンチームの団体様
お越しになられます
エントランスではお花と小さな看板でお出迎えです
いいお天気になりあったかい宮古島です

今日の宮古島

今日は昨日から降っていた雨で、どんよりしてる宮古島
今も雨が降ったりやんだりしています

でも、飾ってるお花達は皆生き生き元気です
こちらは日々草、左側には自分で増やしたポトス、その横のピンクの日々草は
なんと自然に根付いた物、おとなりの日々草の種が飛んできたか、小鳥が運んでくれたのか・・・
知らないうちに咲いていました。なんだか嬉しかった

こちらはマリーゴールド、１ポット４８円で購入した苗を４つくらい合わせて飾ってるだけですけど
黄色はインパクトがあって華やかになります

こちらはアールのエントランス花壇、ふちに植えてるベゴニアとナデシコがとっても元気
赤で縁取りして可愛い花壇

上のほうには、重たそうにハイビスカス・オレンジフラミンゴが２つも咲いて
綺麗なオレンジ色です

明日からは東京からのお客様３回目のお客様です
楽しみに楽しみにお待ちしております

玄関ドア・チェンジ

こちらは本館PARKSIDEの１階の洋室側にある出入り口ドアです
以前は外壁のフッ素加工のペンキのカラーで壁と同化していたドアですが・・・気になっていたので

こんな感じに、ガラスのドアにチェンジしました
明るくブラウンのカラーで本館和室の出入り口と同じタイプになりました

こちらは２階のドアですが、同じく壁と同化していたカラーなので・・・

同じようにブラウンのガラスのドアにチェンジしました
とっても明るくなって良かったです

お客様の少しいない時期にはPARKSIDEもどんどんオシャレに便利に変えて行きます
いついらしても、どこか変わって新鮮さがあり、植物やお花が沢山のお宿に演出していきたいと思っています
来週からは東京から団体様お越しになられます
楽しみにお待ちしておりますトライアスロンの強化合宿にご利用頂きます。

ＦＲＯＷＥＲ’Ｓ

今はマリーゴールドが満開、とっても綺麗
黄色って見てるだけで元気が出ますね

こちらはベゴニア、ピンクのお花に葉っぱはブラウンのカラーの物

アイアンの看板の下には金魚草、可愛らしい可憐な花を咲かせます
さわやかな白です

アイアンの門扉をあけたら、花器に浮かぶお花がお待ちしています
さりげない所にお花や植物で可愛く演出して、その時期にあったお花でお客様を
お待ちしています

今日は室内温度も２３度もあります暑いので春のような服に着替えました
暖かい春の陽気の宮古島で気持ちいいです
来週からの団体様のお客様いらっしゃる時もいいお天気になりますように・・・・

神奈川からお越しの大久保様とご友人のお二人様です

今回PARKSIDEには初めてお越しいただき、有難うございました
可愛らしい女性のお客様お二人にご宿泊いただけて、大変嬉しかったです
毎日の朝食も仲良く、お部屋でのんびり・・・
毎日色々お出かけできて、楽しい思い出できたでしょうか
又、良かったら是非遊びにいらして下さいませ
お帰りの日は春のような暖かさでしたしたね。暑いくらいのポカポカの宮古島。
花壇のお花なども眺めてくださり有難うございます
又のお越しお待ちしております

to day's ｂreakfast

今日はデミ・ソースオムレツＳＥＴです
ソースは前日から煮込みます

女性のお客様、のんびり宮古島満喫中です
良かったです