先日、うちの実家から畑で取れた「お野菜くん達」をもらってきました
(赤かぶは、長男が学校で育てていた物!)
大根&水菜を使ったレシピはすぐに思い浮かんだのですが、小松菜はさてどうやって
料理しようかな~と悩み…
レシピを見てみたのですが、最初に載っていたのが「煮浸し」…
これだと、たぶん子供達が食べないな~
そして次、「鶏肉との炒め物」…
う~ん、鶏肉がない
そうだ 鶏肉じゃなくて豚肉にして、寒いからニンニク炒めにしてみよ~っと!
というわけで、出来上がったのがこちら~!
どて煮・水菜と大根のサラダ・小松菜と豚肉のニンニク炒め
子供達の反応は…
「めちゃくちゃ、おいしい~!」ですって
こうやって言ってくれると、作りがいがあるわ~!
作り方は簡単だし、新しいレシピが増えてな1日でした
次回は、何に挑戦しようかな?
あっ、そうそう、「水菜のサラダ」は「ごまドレッシング」をかけるとすご~くおいしく
食べれます (先日、パパの実家で出てきたのだ~)
子供も、今まで苦いから嫌がっていたのですが、これならバクバク食べてくれま~す!
(赤かぶは、長男が学校で育てていた物!)
大根&水菜を使ったレシピはすぐに思い浮かんだのですが、小松菜はさてどうやって
料理しようかな~と悩み…
レシピを見てみたのですが、最初に載っていたのが「煮浸し」…
これだと、たぶん子供達が食べないな~
そして次、「鶏肉との炒め物」…
う~ん、鶏肉がない
そうだ 鶏肉じゃなくて豚肉にして、寒いからニンニク炒めにしてみよ~っと!
というわけで、出来上がったのがこちら~!
どて煮・水菜と大根のサラダ・小松菜と豚肉のニンニク炒め
子供達の反応は…
「めちゃくちゃ、おいしい~!」ですって
こうやって言ってくれると、作りがいがあるわ~!
作り方は簡単だし、新しいレシピが増えてな1日でした
次回は、何に挑戦しようかな?
あっ、そうそう、「水菜のサラダ」は「ごまドレッシング」をかけるとすご~くおいしく
食べれます (先日、パパの実家で出てきたのだ~)
子供も、今まで苦いから嫌がっていたのですが、これならバクバク食べてくれま~す!
すごく良いね
体にもすごく良さそうなヘルシー野菜料理です
見習わねば
家にある材料でにんにくも使って、おいしそ~♪
明日も、また実家の畑へ長女に頼まれてる「はっさく」
狩りに行かねば!
って、職場の隣だけどね~!(笑)
サラダの赤カブが彩を添えてますね。
どれみ☆さん、お忙しそうなのに、色々作られてますね。
私食いしん坊なので、これから参考にさせて貰いますね。
小松菜と豚肉のにんにく炒めは、どんな味付けなんですか?
ヨダレが出てきたので、教えてください。(笑)
どれみ☆さんのブログ、ブックマークさせてもらってもいいですか?
お返事が大変遅くなってしまって、ごめんなさい!
ここのところ、を開けず、久々見てみたら、
のあさんから、コメをいただいているのに気がついて
小松菜炒めの味付けは、私の場合は、しょう油とお酒少々です
チョ~簡単メニューでお恥ずかしいですが、よかったら、1度試してみてください!
ブックマークの件、とっても・とって~も嬉しいです
私も、させていただいていいですか~?
ブックマークさせていただきますね~。
私のも、よろしくお願いします。
小松菜の炒め物、作ってみますね。
ありがとう。