どれみ☆のドタバタ日記

3人の子供達も、高校生が2人になり
だんだんと落ち着いてくるかと思いきや、高校球児の母は超ハード
体力勝負だー!

手作り焼豚なり~♪

2012-01-05 | クッキング
今日から、パパは仕事始め。

毎日、朝寝坊&ジャージ姿でしたがが、
今日は、スーツを着てキリっとして出勤していきました。

私は、あと1日お休みがあるので、
今日1日のんびりさせてもらうとするかな。。。


さて、お正月休みは終わろうとしていますが、
今年の「おせち」はこんな感じでした。

毎年、2日・3日と両方の実家へ行くので、
ほとんど、買ってきたものを詰めるだけ…
3段は多過ぎるので、3段目は「フルーツ三昧」

でも、でも、今年は「焼豚作り」に初挑戦したんですよ~


レシピは、「クックパッド」のこちらを参考に
させていただきました。

「圧力鍋で☆簡単焼き豚!!ウマーー♪ 」(by なりおさん)