昨日のパン生地…

今朝焼いてみました。昨日仕込んどいたパン生地で

一晩かけて冷凍室から冷蔵室へ移し発酵…しきれず結局レンジで２次発酵しましたが
おいしく焼けて一安心☆チョコシート使ってのうずまきパンたちです
今回はうずまきがちょっと微妙な感じになっちゃったのが悔しい

普通にこねてすぐ焼いたらもっと美味しいんだろうけど、忙しい朝にはこれでパンを食べようかと思います
国産小麦はもちもちしてて好き

また時間見つけて色んなパン作りたいな～☆

ゆる～い一日♪

今日は予定もなくのんびり過ごせたので、キッチンにこもってみたり
平日はなかなか手をかけられないけど、オフの日くらいはということで☆

鶏&豚ヒレの唐揚げ

豚ヒレも唐揚げにするのアリだな～(・ω・)b
今までカツとかオーブン焼きとかしかしてなかったから新発見
豆板醤風味でお酒もすすむすすむ♪

最近セロリにハマってます。スティックにしてマヨディップ
いくらでも食べれちゃいます

久しぶりにパンも作ったけど、生地のまま成型までして冷凍保存してみました。
難しいみたいだけどなんとか作り置きする方法を模索中…

明日焼いて食べてみよ
うまくできてるといいなぁ