ゴマだいすき

今日の献立ではないんですが…




焼き肉を手作りゴマだれで

お野菜たっぷりでヘルシー…ではなく、ビールをはじめとするお酒たちでさらにカロリー


このゴマだれ、初めて作ったけどすごく美味しくて
豆板醤入れたらちょっとピリリとして、大成功☆
残ったので翌日ゴマ和えに使ったところ、これから大活躍の予感

ゴマが大好きなのでかなりふんだんに使ってしまい、気づけばついこの間新しいパックを開けたはずなのに、もう半分以下になってました絶対ふたりで消費する量じゃない。。。
まぁ最近夫婦でゴママヨにハマり、あたりめやスティック野菜やらに使いまくってるからなんですけど、このゴマだれでまたあっという間に使い切りそう

はやくストックしとかなくちゃ～

初めての塩麹ごはん♪

かな～り出遅れた感はありますが、塩麹デビューしました






ささみの塩麹レモンクリームパスタ



どこぞのパスタレストランでいただいた、レモンクリームソースを思い出し、今日特売だったささみと組み合わせました（笑。
噂の塩麹、評判通りなかなかやりおる
何せ人生初の塩麹なので、まったく味の想像ができず、ホントにただお塩の代わりに使っただけなんですが…不思議と味が決まるんですねえ☆
さらにレモンでさっぱり&ペッパーで引き締めたらまさに私好みの味に


色々応用ききそうだし、これは間違いなく我が家の定番メニューの仲間入りです

不思議なポーズ…

お気に入りのベッドをのぞくと衝撃的な光景






しばらくこのポーズのまま固まってました・・・


垂直に上がった前足、なんなんでしょう

わらべうたベビーマッサージ♪

先日、わらべうたベビーマッサージインストラクターの講習に参加し、無事に認定をいただきました☆

出産・結婚前からベビーマッサージという言葉は知っていたけれど、その時は「赤ちゃんをマッサージ！？赤ちゃんまで！？」というのが正直な感想でしたね～
でもいざ出産して友人の教室でレッスンに行くと、様々なことを教えてもらいとても興味がわきました。
何より息子くんの反応もいいしね
で、家で続けてるうちに欲が出てきまして…資格をとることにしたのです。

色々なベビマ資格がある中、調べているうちに「わらべうたベビーマッサージ」というものを知りました。
これはベビマにわらべうたを組み合わせたもので、「ベビマ赤ちゃんに良い＋歌を聴かせる赤ちゃんに良い＝いいこと尽くしじゃないか」ということで、歌も絡んでるしピアノの先生としても見過ごせないことでしたw


まずは息子くんにマッサージしつつ経験を積んで、いつかは教室をやってみたいなぁなんて思っちゃったりしてます

まぐろの竜田揚げ！

昨日スーパーに行くと、まぐろ（加熱用）がたくさん入ってお安く売られてたので思わず買ってしまいました☆
しかし、昨日の夕食のメニューはすでに決まってた…


ということで今晩のメニューに！



まぐろの竜田揚げ


これが思いのほか美味しくてびっくりしました


マグロ料理って生でいただくorステーキくらいしかやったことなかったんですが、それでは「つまらないなぁ」というよくわからない理由で揚げることに。
さらに、フライだと「３段階に衣つけるのとか面倒だなぁ」というダメダメな理由で竜田揚げに決定
下味（みりん・おしょうゆ・ゴマ油各適当）は、午前中につけ込んどいて出勤。衣つける前に煎りゴマをまぶしてみました。
パサパサするかと思いきやジューシーな仕上がりで、レモンかけたらサッパリいただけます☆

ほんと思いつきで作ったものですが、平日は単調なメニューになってた我が家に新たなレパートリー決定です