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松本千重blog

今年は豊漁らしいです

2007-09-29 | Weblog
秋刀魚を大根おろしとポン酢で食す。

今年は、もうしばらくすると、
一匹70円くらいで出回ってくると思う。

こういう時はまた、良いのが2~300円くらいで入るので、
逆にちょっと贅沢するのも手である。

よくはじかれるワタの部分が僕は一番好きである。
あと、頭も。
きちんと火を入れてね。

きれいに食べてあげないと秋刀魚に失礼だしね。