甘酒の味見

夕方仕込んだ甘酒の味見をした

いい塩梅の甘さになって明日の朝が楽しみだ

酷く蒸し暑い夏を乗り切るには甘酒が一番いい

血糖値とメタボに気を付けていただきます

これはご飯と麹を混ぜて保温にするところ

楽しみは　きゅうりをかじり　出来立ての　甘酒を飲む　調和の霊感

生みそ付けてきゅうりをかじりながら甘酒を飲むのは味噌の塩味と真酒の甘みとの調和を楽しめる

味噌はてまえみそに限る